今日は、小雨が降ったり止んだりの瀬戸内です。
週末もやっぱり雨かなあ。。。
我がご当地B級グルメ。
『焼豚玉子飯』
夕べ、みのさんと久本さんのグルメ番組で、
取り上げられていました
市内のたくさんのお店で提供されていますが、
特徴は「タレが甘い」こと。
出演者の皆さまは、大絶賛されていて
嬉しかったのですが。
(実は、私には甘すぎる…
)
でも久しぶりに食べたくなったので、
今日のお昼は、自宅で『焼豚玉子飯』
タレは、甘さを抑え生姜もちょっぴり加えて、
自分流にアレンジします。
これを、レンゲで混ぜ混ぜしてがっつりと。
美味しくいただきました〜〜
皆さま、機会があれば、ぜひ食べてみて下さいね〜

