写真は↑夕食。
朝食: ベーコン、トマト、セロリ、キュウリ、ヨーグルト、トースト、牛乳、ハッサク。
昼食: 油揚げとネギのうどん、ハクサイの漬物、赤カブの千枚漬け。
夕食: 鶏の水炊き風寄せ鍋、赤カブの千枚漬け、ハクサイの浅漬け、ビール。
※ 赤カブの千枚漬けとハクサイの浅漬けは子どもにもらった野菜で作った。浅漬けはともかく、千枚漬けは初めての経験。1個で1kgという大きなカブだったので、均等に2~3mmの薄さに切るのはむずかしく、かなり不細工な切り方になった。
<自己評価> ☆☆ (家族にも食べさせられる)