写真は↑夕食。
朝食: プレーンオムレツ、キュウリ、セロリ、トマト、ヨーグルト、トースト、牛乳、ハッサク。
昼食: ホットケーキ、コーンポタージュ。
夕食: ビーフカレー、カキの白ワインバター蒸し焼き、温豆腐の鶏そぼろ添え、キュウリスティック、ビール。
※1 カレーは1週間以上前に作って冷凍保存しておいたもの。
※2 カキは急に手に入ったので、手間をかけない調理にした。フライパンでバター5gを温めカキ6個を投じて白ワイン大さじ2程度とコショウ少々をふり入れ、蓋をして弱火で6分程度蒸し焼きにした。
<自己評価> ☆☆+ (家族に自慢して食べさせられる)