間二間二 cook

昨日はアジトへ向かいつつ。。。

農家さんから新鮮なお野菜をわけてもらった🥕🍆🍅🥒🥔

稲🌾が刈り取られ

収穫の秋真っ盛り

丹精込めてつくられたお野菜を収穫させていただいた🍅✨

収穫大好き😁😁😁✨✨✨

畑でかぶりつく🍅超うまい🍴😆✨

後部座席まんさい✨

冬瓜見たの初めて👀✨

夜はアジトでオーダーメイド🧸の台座を

瑪瑙石で創作しつつ。。

  １５日

朝寝して昼過ぎに札幌戻り🚙💨

さてさて。。。

いただいた大量のお野菜をどうさばいていきましょか⁉️

さいきんめっきりハマってる

🍅夏野菜スープ🍆

今回は💡

冬瓜をいただいたので

・冬瓜

・なす🍆

・トマト🍅

・ミニウィンナ

冬瓜から水分が出るよー👨‍🌾

と

教えてもらったので

水は少なめでクツクツ🍲

トマトうまーい🍅

お次は。。。

ジャンボししとう❗

たーーくさんいただいたので

シンプルにシシ味噌にしよー💡

・ししとう

胡麻油で炒める

みそ

さけ

砂糖

麹しょうゆ

くらこんぶあったから投入

ゴマも少し入れつつ。。。

しし味噌　薬味的な🍀

しし味噌アレンジ❗

鍋にしし味噌残して

冬瓜をしし味噌煮🍲

んで。。。

お次はー❗

冬瓜と茄子のオイミートソース🍅

先日使ったレトルトのドリアソースに

・冬瓜と茄子🍆を投入

味が薄まるので

味噌で味調整🍀

出来上がり🍀

今月に入ってからノンストップ加減🏃‍♀️💨

農家さんにお礼に料理を届けるお約束したので

明日はアジトへ🚙💨

創作も途中なのででかしてくるか❗

もぉ日中と夜の冷え込みがエグくなってきた。。

氣がつけばすすきがたくさん生えてて

穂を揺らしている🎑

微妙に紅葉しかけてる景色にびっくりしつつ。。💦

半袖でいられるのいつまでかー⁉️