野菜サラダ🥗
。。。捻りなし(笑)
キャベツを使いきりたかったので
サラダとスープに☕
・キャベツの千切り
・コーン🌽
・ブロッコリー🥦
・ホールアスパラ
・しめじ&レンコンは軽く茹でる
適度な大きさに切って🔪
・醤油麹と・かつお粉で味つけて出来上がり🍀
コンソメヌードル☕
キャベツ料理2品目🍀
・業務スーパー冷凍野菜のカレー用の野菜を使い
・じゃがいも・人参・玉葱を煮えやすいように小さめにカット🔪
・しめじと・手ちぎりキャベツ入れて
・サラダチキンも入れ
・コンソメ入れてkotokoto🍲
そのままでスープもよし🍀
今回はインスタントラーメン🍜の麺をそのまま入れてクツクツ🍲で 出来上がり🍀
チネリ寿司🍣
最後の晩餐にしたいくらい大好きな寿司🍣
なんか無性に食べたくなったので
つくろー🍀ってことで。。
・熟成サーモンなるものを発見👁️したのでチョイス✨
・塩筋子もGET🍀
・卵🥚に・三温糖と・塩麹と・水溶き片栗粉を入れて薄く焼く
・米は発芽玄米&押し麦もち麦混ぜたのと・白米
1:1くらいが最近のハマり
・酢飯を作って白ゴマもマゼラ🌀
・ラップにサーモンには大葉ものせ酢飯を入れ後はラップをチネリチネリ
※ちょい固めにご飯炊きたかったんだけど固すぎた(^-^;
にぎらーず出来上がり🍀
※ちなみに人参は軽く塩麹漬け🍀
最近は全然 お惣菜とか買いたいと思わなくなった。。。
食べるよか創る方が気持ち多きけども(笑)