新潟の上越妙高にある豚汁たちばな、ここの豚汁はかなり有名な他、豚汁ラーメンというオリジナルもあります。なんでもここの豚汁は水を入れず野菜を煮るだけで作るのがうまさの秘訣だそうです♪なかなかまねできませんね！早速私も豚汁ラーメンを頂いてみました、豚汁のうまさが身にしみつつラーメンを食えるのは幸せな気がします。妙高にお越しの際は行ってみてください。
豚汁たちばなは昼と夕方に分かれていますが、どちらも豚汁が売り切れ次第終了なので開店前から待つのがおススメ、店内と従業員は撮影しないようにとの事ですが豚汁を撮影してアップするのはOKだそうです。現金とぺいぺいしか使えないので事前にATMに寄り道をお勧めします。