うちで使用してるパンの捏ね台もまとめて購入しますので
この機会に型等ご購入されたい方は
メールでお知らせください！！
どうぞよろしくお願いします
今日のレッスンではご家族の方が突然、体調を崩されて
お越しいただくことが出来なかった方がいらっしゃいましたが
幸い大事にいたらなくて本当によかったです
そして遠方の堺からお仕事をお休みされてお越しくださった方や
毎月、パン作りを楽しみにしていただいてる方達と楽しくレッスンさせて
いただきました
いつもいろいろな情報交換も出来て私もとても新鮮な気持ちになれます
いろいろなパン教室のお話もよく話題になりますが参考にもなりますし
私も日々、勉強してたくさんの方にパン作りを楽しんでいただけるように
頑張ろうと思いました
今日もお忙しい中、お越しいただき本当にありがとうございました
そしてレッスン終了後、バゲを焼き焼きしました～～～
祝☆２００本達成
春から１００本バゲ修行をはじめてあっというまに
２００本も焼いてしまいました
１００本焼けば上達すると言われていましたが
正直２００本焼いてもまだまだ納得いくバゲは焼けません
まだまだ修行しないといけませんね......
でも今日のレッスンでプルマンなどの大型のパンのリクエストがありました
正直、大型のパンはポームベーカリーが普及してるので
レッスンパンに登場する機会は少ないかな～っと勝手に
思っておりましたがホームバーカリーでなくプルマンの型で
焼いてみたいというご希望がありましたので
せっかくなのでこれまでいろいろな大型パンを習ってきましたし
今度はプルマン修行にでもでようかな～っとひらめきました
正直、今まで習ってきたパンの中で
アルタイト型を使ったパンが１番多いかもしれません
今度は強力粉もいろいろ研究してみようかな
そして結婚記念日を迎えたため張り切ってディナーを作りました
突っ込まれそうですが....そうです
を美味しく飲むためのあてばかりです
子供達用に煮込みハンバーグも作りました
そして毎年、記念にカップ＆ソーサーを購入してて
今年は紅茶教室の先生のところでちょっとチェックしてた
エルメスのティーカップにしました
同じ柄ではないですけど
夫が赤いインパクトがあるものがいいとこれに決定
そしてチビがスイミングのテストに合格して今度からメドレーになった
お祝いも兼ねてマロンのロールケーキを食べました
ダイエット茶を購入して飲み始めてるけど
これじゃ効果ないだろうな～～～
明日は９月最後のレッスンです
最後まで皆さんに楽しんでもらえるように頑張りたいと思います
どうぞよろしくお願いします
