ここは、以前とりでん花の街店があったとこかな？（とりでんの釜めし、好きだったのにな・・・）
ここはラーメンストリートですね。
ずんどう屋、琥家、一風堂、天下一品、色々な有名ラーメン店が集結してますが、
身体がどうもコラーゲンを欲していると感じたので、
横浜家系ラーメンを食べに行ってきました。
ライス無料で、セルフで盛り付け可能スタイル、
大食漢には嬉しいサービスですが、炭水化物にライスはご法度なので遠慮しておきました。
麺は中太麺 or 細麺から選べますが
やっぱり、家系といえば、中太麺でしょうよ！！！
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量もカスタマイズ自由。
とりあえず、基本レベル？の「硬め、普通、普通」でオーダー
スープは、醤油 or 塩が選べました。
塩は途中で飽きることが多いので、醤油を選択。
中華そばもありました。
味噌も美味しそう。私の大好きなコーンがのってるよ～～♪
卓上にあるトッピングで、珍しいのは、生姜と玉ねぎ。
アクセントになりますが、タダといえども、入れすぎ注意ｗ
そうこうしていると、ラーメンが来たよ～
のり３枚と、ほうれん草が家系の特徴ですかね？
中太麺の麺は、太くて短めで噛み応えがありました。
スープは少な目ですが、かなり濃厚～～
これ、替え玉無理でしょと思うくらい、麺によく絡みます。
玉ねぎのトッピングを追加して、味変しながら楽しみました～
カウンター席もあるし、女性お一人様でも全然大丈夫です＾＾