あれ？もうダイエット挫折したの？と言われたら悔しいので
とりあえず、継続してますよ～と地味ーに報告。
朝食
朝食
玄米トースト１枚、ジャム塗り塗り
生協の毎日鉄分を一本。
昼までに麦茶のみ
トイレも行かず、仕事に珍しく没頭。
昼食は冷蔵庫の残り物をかき集めて、持参。
豆腐の味噌汁、ちくわ、チーズ2個、納豆1パック
質素で、超つまらないお昼だったので、テンション上がらず。
週始まりの月曜には、不向きだわね。
お昼は、職場でかき氷して食べました＾＾
後、アイスコーヒー（無糖・ミルクなし）も飲んだな。
そして、昼にトイレに行かないまま
またまた仕事に没頭し、帰る前にようやくトイレに行きました。。。
で、帰宅して
夜は本格的なスパイスカレー。
昨日の夜から仕込んでました。
お友達からいただいたアジャンタのカレースパイスセット。
マトンカレーとなっているけど、んなもん冷蔵庫にもお店にも
そうそう売ってないので、大無視。
鶏もも肉が1/2枚あったので、そちらを投入。すくなっ！
所々、写真が横になっているけど、面倒なので修正せず。
玉ねぎと人参、生姜をぶんぶんチョッパーでみじん切りに。
かなりのピンボケだけど、スルーよろしく！
アジャンタのカレーは辛いけど旨いんですわ～～。
レシピは裏面に書いてあるけど、トマトジュースもココナツオイルもないし
にんにくも入れたくないので、結果的には半分以上無視。
代わりにマイルドにするために、ココナツパウダーは投入したけど。
鷹の爪やクローブ、ローリエなどと、カレー粉ミックスが同封されてました。
とりあえず、オイルで炒めて、みじん切り野菜を加えて
ぐつぐつ煮込む。ぶんぶんチョッパー様様！！！
そして、カレーのルーは完成したけど、味見したら、超辛～～～！！！
とりあえず、冷蔵庫で一晩寝かせました。熟成されることを祈る！
で、今夜。
あまりにも具が少なすぎるので、冷蔵庫に残っていた豚ロース半パックを投入。
夫の希望で、鶏の胸肉も１枚追加。
そして、冷蔵庫のお掃除として、オクラ数本に赤パプリカ、
ごぼうのささがきもぶっこんでしまった。
ココナツパウダーを結構入れたので、マイルドなタイカレー風に出来上がりました。
夏野菜も入っていて、ヘルシーでないの？
市販のカレールーに比べたら、小麦粉や油も少なめで
ちょっとヘルシーではないかと？勝手な判断をしとります。
そこそこ美味しいスパイスカレーが出来上がり♪
ワンプレートで、洗い物も早い早い！
まだルーが残っているので、明日の昼食に再登場すること決定。
食後のデザートは、夫が買ってたパイナップルを
数個分けてもらいました。
今日、ハローズに行って果物でも買おうかな～～と思ったけど
バナナとキウイ以外、めちゃくちゃ高いじゃない！！！
リンゴですら２００円超え・・・💦
梨なんか２個なのに、余裕で５００円超えてるわよ。
桃も２個で１０００円弱するし、糖度が外れてたら
返品させてもらうわよ！と思うくらいの価格設定。
旬のフルーツは美味しいんだけどね～～
今日は他の野菜類も、ここ数日の長雨のせいで
高騰している感じでした。
仕方ないので、１００円程度のフルーツ缶詰を買いました。
多分、これは明日スムージーで使う予定。
あ！ここで懺悔の話。
昨日の夜、せっかく良い調子でダイエットも進んでいたのに
夜な夜なついついおやつに手が伸びてしまいました。
それは・・・・・
夏場はお休みになる、この商品。
私、好きなんですわ～～安いし。
もう売場に出ていたので、早速買っちゃいましたーーー。
そして、夜な夜な、手が止まらず
一袋、いっちゃいましたよ・・・
なので、皆さま
見張っておいてください！！！
今日はお茶で、なんとか乗り切るよ！
その為にも、なるべく早く寝て、食べれない状況を作り出すしかないな。
お休みなさいませ。