我が家のとある夜の夕食。
私の盛り付けを画像に撮ったので、
夫のより全体的には少な目なんですが
・豚肉の野菜炒め（肉が見えーん）
・水菜のサラダ
・豆腐とほうれん草、ネギ、えのきの入ったお味噌汁
・白ご飯
こんな感じで、野菜メインで肉少なめ。
ご飯も軽く１膳。夫も私もお替りはナシ。
いつもながらに貧相な食卓・・・
夫婦二人暮らしになって、お肉のパックはいつも小サイズを買います。
大きいパックを買って、うまく冷凍すれば良いんだろうけど
小分けも解凍も面倒なので、小さいパックの新鮮なのを使い切りが主流。
（新鮮なのといいつつも、値引きシールの救世主ですがｗ）
ささみは４本も入っていれば、十分かな？
と言うと、いつも驚かれます。。
こんなに粗食？少食で、なんでこの体形を保ててるの？という意味かしら？
ほっといてくれ＾＾ おやつの比率が高いんじゃｗ
水菜、シャキシャキしていて美味しいので、よくサラダに使うのですが
我が家の定番ドレッシングの理研のノンオイル青じそドレッシングが
水菜になかなか絡みにくい！！！
そこで、クックパッド先生で検索してみると
もみ海苔や、鰹節をサラダに加えると、良い塩梅で、
ドレッシングが水菜に絡んでくれることを今更ながら学びました。
韓国海苔なんかも、合うねー。
マヨネーズを加えなくても、味わい深くて美味しいサラダになりました。
確かにね。水菜だけでもボリューム出るわ。
