在宅勤務の朝、暖房費節約の為に
雪だるまのように、着こんでお仕事開始です^^
 
で、今朝は朝から優雅?に豆餅、焼きました。
お正月の残り物を処分です(笑)
いつも処理班が片付けます^^
 
普通は年末にたくさん集まって、杵とうすを使った餅つきして
丸餅に豆餅をたくさんこさえるのですが
今年はコロナの関係で中止になり、
何年振りだろうか、お餅をお店で買いました。
 
 
 
で、気付いたこと。
 
豆餅が甘い・・・・・( ^ω^)・・・
 
岡山地方は甘いのが普通なん?
 
調べたら、地方によっては甘い豆餅があるみたいだけど。
 
餅つきしていた時は、豆餅は塩って決まってたので衝撃的。
 
お店が忙しくて、砂糖と塩間違えた?!って一瞬思ったよ~
 
まー甘くても、お餅はお餅だし、それはそれで美味しく頂いたんだけど
 
豆餅=塩味と思い込んでたから、違和感というか衝撃を受けた。
 
卵焼きの甘い派、しょっぱい派みたいなもんかな?(ちなみに私は卵焼きは断然甘い派)
 
やっぱり、私は豆餅は塩が良いなー。塩派だなー。
 
でも、岡山は砂糖派が多いということなのか、それとも
購入したお餅屋さんがたまたま砂糖派だったのかな?
 
素朴な疑問でした。
何はともあれ、今年のお餅は終了。ごちそうさまでした^^