先日東京で開催された、２０１３年うどん日本一決定選手権
U-1グランプリhttp://u-1gp.com/ で、わが街倉敷名物、ふるいちのぶっかけうどんが、
な・な・な・なんと、
売上部門で第一位！
評価部門でも第三位！
と大変優秀な成績をおさめたようです。
倉敷市民としても、うれしい限りです。
学生の頃からよく食べてたぶっかけうどん。
画像は、玉ねぎ天（８０円！）＋きざみぶっかけ（４９０円）
通常のぶっかけは、生うずら卵、天かす、海苔やごまなど薬味のトッピングで４４０円なのですが、
５０円プラスで、ゆで卵（半分）、かまぼこ、刻み昆布、甘辛く炊いた椎茸、きつね揚げまでのっているので
かなりお得感があります～
それにそれに、天ぷらの中でも、このふるいちの、玉ねぎオンリーの天ぷらが激安の８０円
安くてシンプルで美味しいので、いつも頼んでしまいます～～
ぶっかけは大盛りを頼むのが、なんとも恥ずかしくて（そんな乙女時代があったもんだ）
近くの支店へ、ぶっかけのはしごをしたことがあったなぁ～～
そんなふるいちのぶっかけ
オーダー時に暖かいのか、冷たいのか聞かれますが、
暖かいのをオーダーすると生姜
冷たいのだと、わさびが入れられてきます。
もちろん、オーダー時に希望を尋ねると、生姜⇔わさびに変更もしてくれます。
ちなみに金曜は大盛りサービスデーです。
物価の上昇で、値段は変われど、ぶっかけは不動です。
倉敷で育っていると、よそで食べる甘くないぶっかけに
なんとも違和感を感じてしまうんですよね～～
最近は、お中元やお歳暮、手土産でも人気のようです。
倉敷名物ぶっかけうどん ぶっかけ凍らし麺 8人前
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