２０１２年のGW ４月３０日（祝）
久々の讃岐うどんツアーに行ってきました。
当日のすべての行程
はこちらを参考に。
坂出の蒲生と山下、どちらを先にしようか迷いましたが
えいやーで蒲生を選択。
２件目として山下うどんに行きました。蒲生からは車で５分の距離。
駐車場にはガードマンがいて、空いている場所へ誘導してくれました。
前回、山下を訪れた際、開店時間の８時ちょうどに到着し、待ち時間なしでうどんにありつけたことは
良かったのですが、肝心の麺がイマイチだったことと、開店してすぐということで
名物の海老のかきあげがまだ揚がっておらず、海老天を食べれなかった悔しい思い出があり
今回は海老天メインでリベンジすることに！
なので、先に蒲生に立ち寄って開店時間を少しずらしての訪問です。
９：０５到着、１０人待ちくらいだったかな？
入口左手すぐにいたちょっと怖いお人形ｗ
メニューを見ると、そばもあったんですね。
かけと釜あげを悩んだ挙句、かけの小１５０円を選択
厨房を見ると、大きな釜でうどんを茹でてます。
薪かな？下でくべてます～
麺をオーダーした後、天ぷらを取ります。
が、海老の天ぷらがばらけた感じで残り２個・・・・
どう見ても揚げたてじゃないよなぁ～と思いながら、どうしようか悩んでいると
前に並んでいた夫婦が、揚げたての海老天をオーダーしているじゃないですかっ！！！
迷わず、私も「海老天、待ちます！」と告げて
しばし待ちます～
海老のかきあげ専門で揚げている小さな小さなおばあちゃんが！！！
忘れもしません。
前回食べれなくて悔しい思いをしたこの海老天も、このおばあちゃんが揚げていたのです。
海老天は２００円もするので、うどん本体（小が１５０円）よりも高い代物。
どうせなら、揚げ立てがいいよね～～
ちなみに、こちらのお店は珍しく後払いです。
食べた後に、自分で食べた分を申告して支払います。
信用商売って感じですね～さすがっ！！！
こちらがおばあちゃんの揚げてくれた海老天のせかけうどん小（しめて３５０円）
海老は殻つきですが、ぜんぜん口に残らずサクサク。
厚みもあって食べ応えありました～～
海老のかきあげのインパクトが強すぎてうどんの印象が薄く感じてしまいますが
今回は麺が生きていて美味しかったです！
ダシは蒲生と比べたら色は濃い目で関東風かな？でも味はそれほど濃くはありませんでした。
はぁ～美味しかった！
リベンジを果たせてラッキーでした。
ふと、おばあちゃんに目をやると、肘つきながら海老のかきあげを揚げてます。
うーーん。とってもチャーミングなお方♪
また海老天を食べにきますね。おばあちゃん♪
こちらでの滞在時間は２５分でした。
時間はまだ９：３０。
次は恒例の甘味処に立ち寄りました。