日本食研さんの激辛道場 炒めソース を使って
野菜炒めを作ってみました。
商品説明によると
・当ショップの商品は大変辛いため、小さなお子様や辛味の苦手な方、体調に不安のある方にはおすすめできません。
・加熱により蒸気などに辛味成分が含まれます。吸い込むと激しく咳き込みますので、十分な換気を行い調理してください。
・目などに付着した場合には、水で十分に洗い流してください。
・お子様の手の届かないところにて保管してください。
かなり激辛の予感。
いきなりドバッとかけて、食材台無しにしてもまずいので、ちょっとずつ入れてみました。
確かにフライパンで炒め中に、顔をフライパンの上にやると
辛味成分の含まれた蒸気が目や鼻を刺激して、注意書きどおり
咳き込みました・・・
豚バラ、もやし、キャベツのみのシンプルな野菜炒めでしたが
激辛道場炒めソースで味付けすると、いつもの野菜炒めとは１８０度変わって
おつまみにぴったりの食欲をそそる野菜炒めができました。
タレをそのままなめてみると、かなり辛くて咳き込みそうになるんだけど
少量トッピングする程度なら、辛いのが好きな人なら美味しくいただけると思います。
日本食研さんは焼肉のタレなどを作っているので、
ただ単に辛いだけでなく、しっかりと甘さも入っているので
それだけで美味しかったです。「辛い～」と言いながらバクバク食べてしまいました。
次はチャーハンを作ってみようかな？
辛いもの好きな方にお薦めのタレですが、他にも色々シリーズがあって、
キムチだれ、ホットチリソース、焼肉のたれ、とんかつソース、ぽん酢柚子こしょう味、担々ごまだれなどの取り揃えがあるようです。
ただ、かけすぎ注意ですよ。
激辛ファンサイトファンサイト応援中
