黒底チーズケーキ

久しぶりにチーズケーキを焼きました♪

チーズケーキの下台はココアクッキー。

本当はオレオクッキーを使いたかったけど、クリームを取るのが面倒なので
クッキー生地を手作り。(どっちが手間がかかるんだろうか?!)

息子は
「なんでこのチーズケーキ、底が黒いの?
焦がしたのかと思った」とコメントいただきました!!

いくら母がよく焦がすからってこんなには焦がさんぞ!!