2週間のスクールホリデーも終わり、今週から息子のキンディーが始まりました。2ターム目ともあってスムーズです

娘も8月に3歳になってから同じキンディーに通う予定なのですが、ウェイティングリストの関係もあり、実際にはいつから通えるのかは分かりません。息子と一緒に通って慣れてくれたらありがたいんですが

話は変わって私の仕事の話です。
一年くらい前から求人サイトを眺めるゆるーい就活をしてたんですが(見つからなさすぎ?笑)、ここ数ヶ月は遂に行動し始めましたよ

旦那さんが一年の半分近くは出張で家を空けるので働ける時間や曜日が限られてくるのと、私にスキルが無いのもあって結構難航しております

初めの5社は断られても、こんなもんかーって感じだったんですが、10社を越えた頃から焦りが出てきました。パートタイムなのにね。
インターネット上での仕事探しに全く手応えを感じなかったので、旦那さんが子供を見れる時に、求人の出ている所に直接行くことにしました。モーテルだったり、お年寄りの福祉施設だったり。
福祉施設は「ネットでしかプロセス出来ないのよねー。ウェリントンにある本部を通さないと何も出来ないけど…」と言われながらも、せっかく来たならと本来ならば本部から連絡がきてから受けるはずの面接をしてくれました

今日リファレンスが欲しいと電話があり、以前働いていたオークランドの上司に頼みました。
上手く行きますように

アポなしでCV渡しに行くとかワーホリ以来で緊張しました。皆笑顔で対応してくれたのもあって、仕事決まってもいないのに達成感を味わっています

また話は変わってパンの話。
きっかけは数週間前、旦那さんがアイルランドのパンが食べたいとソーダブレッドを作りました。それが美味しくて、「私も作る!」と始まりました。
旦那さんが始めたパン作りを横取りしたという…


第一回目。
見た目は初めてにしては良いと思ったんですが、レンガかって思うほど詰まってるパンになってしまいました。

数回目。
気持ち軽いもののまだ詰まってるパン。
この基本のパン以外にバッチブレットも作ってます

旦那さんが「もうNZのパンを食べる必要がない」と喜んでくれるパンです。レシピにもトップは焦げる位とあるものの、作る度にトップだけ焦げ過ぎな気がしてなりません。
ちなみにこちらを参考にしてます👇
https://gastrogays.com/recipes/batch-loaf-bread-week/
上達してきたら、綺麗にスライスしたパンの写真載せようと思います

何年後かしら。