毎年、恒例の節分と旦那さんの誕生日がやってきました。
今年もご近所のお寿司やさんの恵方巻き。
メインの具が場所によって海老・子持ち昆布・穴子と変わります。
どれも食べたいので切って一つずついただくので、結局太巻き状態に。笑
今年のお姉ちゃんは、「もう鬼は怖くないから大丈夫！」と満を持して登園。
何もわからないちびちゃんは、鬼のパンツの歌を歌いながらの登園。
お迎えの後のお姉ちゃんの話。
「国分寺まで鬼に会いに行って、抱っこしてもらって写真撮ったよ！あの鬼は人だった～」
「保育園に来た鬼には泣かなかったけど、あれは本当の鬼だった。なのに、○○ちゃんは先生だったって言ってた！」
まだまだ鬼を信じているお年頃だとわかりました。笑
ちなみに、ちびちゃんは豆を投げることすらできなかったとか。未満児クラスの鬼は早めに帰ってもらったようです。笑
仕事から戻ると、国分寺の鬼＆七福神チームはもう店に来たあとで、会うことはできませんでした。
いつか私もやってみたい。笑
そんな節分の日の翌日は、旦那さんの誕生日。
リクエストのNYチーズケーキとお花とプレゼントを用意しました。
クリスマスのアップルパイに続き、平野顕子さんレシピ登場！
レシピを見たらこれはかなり濃厚で、胸焼けしそうな気配がぷんぷんしたケーキでしたが、家族からとても好評。
とってもシンプルなレシピで、工程も単純で制作時間も短くってGOOD。乳製品代がかかるけれど、納得のケーキでした。買うよりは当然お得。
ただ、一つだけ難点が・・・。
綺麗に切れない！！！
つなぎの粉が入らないので、凄く柔らかくてカットするのが困難。
ナイフを温めたりしたけれど、あまり効果なし。
売ってるケーキって冷凍→解凍中のをカットしたりしてるのかな？
松之助さん、どうしてるの？
ちなみに、いくつか解凍後の味を見るために冷凍して実験。
前回のアップルパイも解凍したものでも美味しかったので、今回もあまり変わらないのかな～。
お出かけした旦那さんが戻ってきたら、食べてみたいと思います。
今年もご近所のお寿司やさんの恵方巻き。
メインの具が場所によって海老・子持ち昆布・穴子と変わります。
どれも食べたいので切って一つずついただくので、結局太巻き状態に。笑
今年のお姉ちゃんは、「もう鬼は怖くないから大丈夫！」と満を持して登園。
何もわからないちびちゃんは、鬼のパンツの歌を歌いながらの登園。
お迎えの後のお姉ちゃんの話。
「国分寺まで鬼に会いに行って、抱っこしてもらって写真撮ったよ！あの鬼は人だった～」
「保育園に来た鬼には泣かなかったけど、あれは本当の鬼だった。なのに、○○ちゃんは先生だったって言ってた！」
まだまだ鬼を信じているお年頃だとわかりました。笑
ちなみに、ちびちゃんは豆を投げることすらできなかったとか。未満児クラスの鬼は早めに帰ってもらったようです。笑
仕事から戻ると、国分寺の鬼＆七福神チームはもう店に来たあとで、会うことはできませんでした。
いつか私もやってみたい。笑
そんな節分の日の翌日は、旦那さんの誕生日。
リクエストのNYチーズケーキとお花とプレゼントを用意しました。
クリスマスのアップルパイに続き、平野顕子さんレシピ登場！
レシピを見たらこれはかなり濃厚で、胸焼けしそうな気配がぷんぷんしたケーキでしたが、家族からとても好評。
とってもシンプルなレシピで、工程も単純で制作時間も短くってGOOD。乳製品代がかかるけれど、納得のケーキでした。買うよりは当然お得。
ただ、一つだけ難点が・・・。
綺麗に切れない！！！
つなぎの粉が入らないので、凄く柔らかくてカットするのが困難。
ナイフを温めたりしたけれど、あまり効果なし。
売ってるケーキって冷凍→解凍中のをカットしたりしてるのかな？
松之助さん、どうしてるの？
ちなみに、いくつか解凍後の味を見るために冷凍して実験。
前回のアップルパイも解凍したものでも美味しかったので、今回もあまり変わらないのかな～。
お出かけした旦那さんが戻ってきたら、食べてみたいと思います。