自分、アラサーであおさーです。
高山に来てスーパーで見つけて以来この時期になると欠かさず買ってしまいます。
そう・・・・
それは！！！
生の青のりです！！！
わーーーー！！パチパチぱちぱち！！よっ！青さ～～～♪
実家の方ではあまり生の状態で売ってるのを見たことが無いんだけど（気のせい？？）、高山ではこの時期になると１００円代で出回ります。やっすー！
手のひらサイズですが、十分な量。なんたって、海苔だから何回分かの料理に使えます。
定番中の定番のあおさの味噌汁・お吸い物・玉子焼きと供に、家族皆が大好きな料理があります。
それが、あおさの生クリームパスタです。
昔働いていた場所の近くにあったパスタ屋さんの青のりパスタが大好きで、それを思い出しながら作っています。
お店のはもっとクリームた～っぷりで具はたまねぎとベーコンというシンプルなパスタだったと思うけど、私はいつも冷蔵庫に入っているものと青のりを合わせて作っています。
クリームパスタの作り方はＴＶに出てた落合シェフのものを参考に。
乳アレルギー卒業した娘も旦那さんも大好きなようで、三人でもりもり食べています。
寒い冬だとクリーム系のパスタもぴったり。
それでいて青のりの磯の香りが春を告げるような感じもします。
生で買える今でこそ楽しめる青のり。
皆さん、今晩の食卓にどーですか～？笑
高山に来てスーパーで見つけて以来この時期になると欠かさず買ってしまいます。
そう・・・・
それは！！！
生の青のりです！！！
わーーーー！！パチパチぱちぱち！！よっ！青さ～～～♪
実家の方ではあまり生の状態で売ってるのを見たことが無いんだけど（気のせい？？）、高山ではこの時期になると１００円代で出回ります。やっすー！
手のひらサイズですが、十分な量。なんたって、海苔だから何回分かの料理に使えます。
定番中の定番のあおさの味噌汁・お吸い物・玉子焼きと供に、家族皆が大好きな料理があります。
それが、あおさの生クリームパスタです。
昔働いていた場所の近くにあったパスタ屋さんの青のりパスタが大好きで、それを思い出しながら作っています。
お店のはもっとクリームた～っぷりで具はたまねぎとベーコンというシンプルなパスタだったと思うけど、私はいつも冷蔵庫に入っているものと青のりを合わせて作っています。
クリームパスタの作り方はＴＶに出てた落合シェフのものを参考に。
乳アレルギー卒業した娘も旦那さんも大好きなようで、三人でもりもり食べています。
寒い冬だとクリーム系のパスタもぴったり。
それでいて青のりの磯の香りが春を告げるような感じもします。
生で買える今でこそ楽しめる青のり。
皆さん、今晩の食卓にどーですか～？笑