冷たいトマト | kinokoのブログ

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[真っ赤なポモドーロブレッド]
焼きましたハンバーガー
(レシピはhttp://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00001005
こちらから拝借しました)

photo:01



仕込み水がトマトジュースの
その名のとおり、真っ赤なパンですニコニコ

あ、トマトジュースなかったから
トマト缶を濾して、使いました◎
中に、ウインナーとチーズをいれて
上からバジルソースと、
これまたチーズをのせて焼いてますチーズ

photo:02



中のウインナー見えるかね?
ちぎってみたけど…

photo:03



なんだか分からん感じになっちゃった宇宙人
実はですね、
今回、おそらくイースト菌を
殺してしまいました。。
いざ捏ねようと思ったら、
冷たいっ!!雪の結晶

トマト缶濾したやつ、
冷蔵庫で冷たくなってるの
忘れてましてん。
ほしたら、発酵が遅いのなんのってあせる

もしや、イースト入れ忘れた?
って、思ったけど、
おそらく、あの冷たいトマト。。

わたし以上に、冷たい!
と思ったイーストは、
縮こまってしまったと思われますガーン
ちっとも膨らまず、終了~時計

でもでも、
それでもなんとかできあがるパンハンバーガー
えらいやねぇキラキラ
ちょっと、むっちり?
ねっちり?のになっちゃったけど、
味はおいしいです合格

中入れなくても、
トマト生地でサンドイッチにしても
おいしそうですラブラブ
今度はちゃんと、
イーストに働いてもらはねばDASH!