あれれー?な山食 | kinokoのブログ
またまた
[山食]焼きました


焼き色キレイについて、
おいしそうに焼けました

が、しかし!!
なんだか今回はいろいろ失敗

考え事しながらはダメねぇ

失敗ポイント1
*分割失敗

ほーらね、
1番左の山、小さい。。
ちゃんと計ったのにー。
なかなか大きくなってくれず、
断念してそのまま焼きました

失敗ポイント2
*傷つけた

パン作りで1番ってくらい、
あるまじき行為!!


天板で頭をぐにっと押してしまったぁぁ

痛々しく、そのまま焼きあがりました。ごめんよ。。
失敗ポイント3
*型入れまちがえた

あれ?渦巻きの向きが…
なんでこうなっちゃったか。。
ほんとは、1番初めの写真の向きで
渦巻き見えてないとあかんのよ。
単純に入れる
向きをまちがえました。。
これってきっと、
食感とかも変わったんやろなぁ

…
あ!でも!
切るときに向き変えればいいのかもー笑
なんか、いいこと思いついたかも

へこんだってしょうがないさ!
失敗は次に活かしましょう

ごちそうさまでした


