即席カレーの隠し味♪

どうもどうも。

朝から走って即席カレーを食べてるイケウチであります。

玉ねぎとニンニクがないのは昨日書いた通りなので、今日も新生姜作戦ですなw

ショウガと塩をした豚肉とゴーヤを炒め、家にあるガラムマサラやらターメリックやらの香辛料を適当にふりかけて、最後に蒸し鶏作った時のスープを入れ、片栗粉でトロミをつけて出来上がり～。

15分くらいで美味しいカレーが出来ました～。

ところで皆様は焼きそばは塩派でしょうかソース派でしょうか⁇

イケウチのとこでは割と塩焼きそばが多くてですね、あの焼きそばについて来る粉末ソースが残っちゃうんですな。

今回、試しにカレーにぶち込んでみたところ、これが大正解♪

わりとスパイシーですからね、アレは。

そんなわけでもし家に余った焼きそばの粉末ソースがあれば隠し味に是非是非‼︎

あ、あと、玉ねぎニンニク問題は、とあるところからアドバイスをいただきまして。玉ねぎペーストを作って冷凍したり、ニンニクのオイル漬けで解決出来そうです♪

てなわけで今日は金曜日ですか～。

皆様、素敵な夜をお過ごしくださいませっ(｀_´)ゞ

万でした