MandarA2ndのBlog更新です
本日もMandarA2ndは、昨日に引き続きノッチsラッシュです！
昨日とノッチ飯の内容も変わるみたいなので、宜しければ
昨日遊びに行けなかった方々も
連日になる方も、遊びに行ってもらえたら
彼は凄く喜ぶと思います(^_^)
一緒に楽しい日にしましょう(^^)
それにしても、世の中には
同じ職業でもぜんぜん違うやり方が存在しますね
我々BAR職にしても、
オーセンティックな大人なBARから
テキーラ、シャンパンでウエーイ♪なBAR
ゲームBARに、キッチンBARに、スイッチBARに
ハ、ハ、ハプニングBARに
他にも沢山種類があります
どれが良くてどれが悪いとかではなくて
全て良いのです！！
どの店舗さんも、工夫に工夫を凝らして
どこで飲むのか、誰と飲むのか
寒い日、暑い日、足元の悪い日
歩幅が小さくても大きくても
良いお酒、良い食事、良い空間になるように努力をしているもんです
それはMandarA2ndも前提とした話しなのですが
結局MandarA2nd位の狭い空間だと、
お客さんとスタッフの人間性の接地面が大きいわけで
お酒やフードも好評でありがたいのですが
こんなことをBARスタッフが言ったらいけないかもしれませんが
ビールなんてサーバーから注いでしまえば
BARでのんでも居酒屋で飲んでも、ライブハウスやクラブで飲んでも
サーバーの掃除さえしっかりとしていたら
正直同じ味です！
なので
基本は勿論大事なので
マニュアルのあるお酒やフードもなのですが
MandarA2ndは
できないことはできるようになれば良いので
一点ものな自分達の顔を売りたいんです！
このBlogを読んでくれているアナタが
この世界にただ一人だけしかいないように
我々スタッフも
自分は自分しかいないので
無い袖は振れないですし、まだまだ未熟な部分もたくさんありますが
良い空間、『今日楽しかった！』とか『なんか、めちゃくちゃ笑った』とか
『真面目な話もできたし、すっきりした』とかにしたいので
良ければスタッフに話しかけてあげてみてください
藤岡、ノッチ、神田、３人とも濃い味がしますので
MandarA2ndを、もっと楽しめるはずです(^^)
じゃないと、せっかくMandarA2ndに来てくれたのに勿体無い！
基本は大事にしながら
自分達の解釈とスタンスで
アナタのお気に入りのお店になれるように
本日もMandarA2ndノッチsラッシュ最終日お迎えさせて頂きます
本日もMandarA2ndを宜しくお願い致します