こんばんは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。
引き続きのりこより、明日のランチメニューを発信しますね＾＾
明日の、
スペシャルカレー
☆チキンアダラギ
骨なしタンドゥーリチキンと生姜のカレー！
仕上げに少しハチミツ加えて～
甘辛くてスモーキーなカレーです♫
ネパールランチ
☆ズッキーニ＆いんげん
夏野菜のタルカリ、たくさん召し上がれ～(^0^)
日替わりカレー
☆ちんげん菜＆チキン
それではでは～
明日も元気に
皆様のご来店をお待ちしておりますね！
こんばんは！
おとといの土曜日は、
アハサ食堂＆マンダップ、恒例コラボの第23弾！
おかげさまで今回も
ランチもディナーも嬉しいフィードバック頂きつつ
和気あいあいとお過ごし頂けたご様子≧(´▽｀)≦
今回のプレートはこんな感じでした～♫
→ メニュー詳細はこちら
そして事前希望でベジタリアン仕様のお客様には
スリランカのカッタサンボル（スリランカ鰹節のふりかけ）に替えて
ポルサンボル（ココナツフレークの辛いふりかけ）に！
このカッタサンボルが大人気でしたね、やっぱり。
わたしも大好き～！！
当店のネパール人シェフたちも「うちに持って帰りたい」って（笑
これだけでご飯どんどんいけちゃう”キケン”な逸品です( ´艸｀)
白茄子を使った茄子カリー、空芯菜のテルダーラ、、
そして
ネパールのアチャールも夏野菜が生きたゴマの香り高く、
第23弾は、夏野菜の元気なプレートでしたねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
そしてとても珍しい食材「里芋の若葉」
（いえ、珍しくはないんですが、食用として流通してないので
調達の難しい食材ですね）
「これとっても楽しみに来ました～」という方が多数(^-^)
肉厚な柔らかさがとろりと、とっても繊細な味わいなのです。
収穫時期も限られまして、なかなかまとまった量がとれないので
今回のコラボで無事にご用意ができてご賞味頂けて良かった！！
うちのシェフとっておきのマトンジャネコセクワ、
スパイスのテンパリングが効いた炭焼きマトンは、
当日も「まだありますか？」と追加オーダーも頂くほど♫
今回も
たくさんのお客様にお楽しみ頂けて、
アハサさん共々、マンダップ一同感謝申し上げます(^人^)
さてさて、
次回のコラボですが、、、
来月はアハサさんがご自身企画の
スリランカツアー引率で現地に行かれます。
その後、少し充電期間を持たれるとのことで、
秋ごろに次回の予告を致しますね。
コラボはしばしお休みを頂きますが
またパワーアップしてお披露目したく～！！
乞うご期待下さいませ(￣▽+￣*)
おとといの土曜日は、
アハサ食堂＆マンダップ、恒例コラボの第23弾！
おかげさまで今回も
ランチもディナーも嬉しいフィードバック頂きつつ
和気あいあいとお過ごし頂けたご様子≧(´▽｀)≦
今回のプレートはこんな感じでした～♫
→ メニュー詳細はこちら
そして事前希望でベジタリアン仕様のお客様には
スリランカのカッタサンボル（スリランカ鰹節のふりかけ）に替えて
ポルサンボル（ココナツフレークの辛いふりかけ）に！
このカッタサンボルが大人気でしたね、やっぱり。
わたしも大好き～！！
当店のネパール人シェフたちも「うちに持って帰りたい」って（笑
これだけでご飯どんどんいけちゃう”キケン”な逸品です( ´艸｀)
白茄子を使った茄子カリー、空芯菜のテルダーラ、、
そして
ネパールのアチャールも夏野菜が生きたゴマの香り高く、
第23弾は、夏野菜の元気なプレートでしたねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
そしてとても珍しい食材「里芋の若葉」
（いえ、珍しくはないんですが、食用として流通してないので
調達の難しい食材ですね）
「これとっても楽しみに来ました～」という方が多数(^-^)
肉厚な柔らかさがとろりと、とっても繊細な味わいなのです。
収穫時期も限られまして、なかなかまとまった量がとれないので
今回のコラボで無事にご用意ができてご賞味頂けて良かった！！
うちのシェフとっておきのマトンジャネコセクワ、
スパイスのテンパリングが効いた炭焼きマトンは、
当日も「まだありますか？」と追加オーダーも頂くほど♫
今回も
たくさんのお客様にお楽しみ頂けて、
アハサさん共々、マンダップ一同感謝申し上げます(^人^)
さてさて、
次回のコラボですが、、、
来月はアハサさんがご自身企画の
スリランカツアー引率で現地に行かれます。
その後、少し充電期間を持たれるとのことで、
秋ごろに次回の予告を致しますね。
コラボはしばしお休みを頂きますが
またパワーアップしてお披露目したく～！！
乞うご期待下さいませ(￣▽+￣*)
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
スペシャルカレー
☆いちじくのパウンドケーキ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます！のりこです。
梅雨の晴れ間…（≧∇≦）よく晴れましたね！
おとといは、アハサさんとの恒例コラボイベント、
無事に開催致しましたm(_ _)m
例によって、ご報告とお礼ブログは今宵に…。
今日のランチメニューこちらです！
スペシャルカレー
☆ベンガル地方のチキンカレー
香り良くスパイシーでさらりとしたルゥのチキンカレー！
ご飯によく合う定番メニューです(*^o^*)
ネパールランチ
☆アル・カウリ
アル＝じゃがいもと、
カウリ＝カリフラワーのタルカリ！
ネパールでも定番みんな大好きな組合せです。
日替わりカレー
☆小松菜＆チキン
イベントナンは、
先着20名様、とろ～りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫
そしてそして
ミニミニ販売☆手づくりスイーツコーナーでは、、
☆いちじくのパウンドケーキ
相模原の採りたて無花果をジャムにして
練り込み、焼き上げました～～♫
ご賞味下さいね♪( ´▽｀)
それでは！
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております！
おはようございます！
今日は、当店で開催しております
アハサさんと当店マンダップの
恒例コラボイベント☆第23弾で～す！！
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
コラボプレートはご予約完売となりました(^人^)
オプションのマトン料理はまだご予約頂けます！
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
本日は、当店マンダップの通常メニューも走らせながら
下記のコラボメニューをお出し致します。
ただいまマンダップのキッチンには、
アハサさんを迎えて o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
じゃんじゃん仕込み中です！
里芋の若葉は、柔らかくてとってもデリケート。。。
手でよってくるりんと丸めてそっと調理します！
一方アハサさんのスリランカサイド、
今回の茄子カレーは、相模原で元気に育った
「白茄子」で作ってもらいますね～＾＾
では、本日の営業ご案内です！
（通常ランチメニュー下記参照下さい）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボプレート】（予約制）1,500円
☆ご予約により完売となりました☆
ご参考）
当初のメニュー告知ブログ
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【オプションメニュー】500円（予約制）
☆マトンジャネコセクワ
マンダップのキランシェフとっておきネパール料理です！
下味つけて炭焼きしたマトンと香味野菜を
ジャネコ（スパイシーなテンパリング）仕上げ！
香ばしい旨み溢れ、おつまみにもグー(=´∀｀)人(´∀｀=)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【オプションデザート】350円
☆ワタラッパン
ヤシ蜜糖とココナツミルクのスリランカプリン！
卵は、相模原のこだわり恵寿卵を使っています♫
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【予約方法】
プレートのご予約は終了しておりますが
オプション予約、お問合せ等は
当店マンダップまでご連絡下さい。
インドネパールレストラン MANDAP
電話 03-3506-5363
住所（コラボ開催地）
港区西新橋2-13-8広瀬ビル1階
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【今日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催します。
ランチ 11:00～15:00
（コラボプレートは12時～ご提供です）
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【今日のランチメニュー】
スペシャルカレー
☆ベイガンバルタ
焼きなすの旨辛スパイシーなカレー
ネパールランチ
☆（シェフおまかせタルカリ）
日替わりカレー
☆レバニラのカレー
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それではでは～！！
皆様のご来店をお待ちいたしておりますね
アハサ食堂＆マンダップ一同
今日は、当店で開催しております
アハサさんと当店マンダップの
恒例コラボイベント☆第23弾で～す！！
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
コラボプレートはご予約完売となりました(^人^)
オプションのマトン料理はまだご予約頂けます！
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
本日は、当店マンダップの通常メニューも走らせながら
下記のコラボメニューをお出し致します。
ただいまマンダップのキッチンには、
アハサさんを迎えて o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
じゃんじゃん仕込み中です！
里芋の若葉は、柔らかくてとってもデリケート。。。
手でよってくるりんと丸めてそっと調理します！
一方アハサさんのスリランカサイド、
今回の茄子カレーは、相模原で元気に育った
「白茄子」で作ってもらいますね～＾＾
では、本日の営業ご案内です！
（通常ランチメニュー下記参照下さい）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボプレート】（予約制）1,500円
☆ご予約により完売となりました☆
ご参考）
当初のメニュー告知ブログ
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【オプションメニュー】500円（予約制）
☆マトンジャネコセクワ
マンダップのキランシェフとっておきネパール料理です！
下味つけて炭焼きしたマトンと香味野菜を
ジャネコ（スパイシーなテンパリング）仕上げ！
香ばしい旨み溢れ、おつまみにもグー(=´∀｀)人(´∀｀=)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【オプションデザート】350円
☆ワタラッパン
ヤシ蜜糖とココナツミルクのスリランカプリン！
卵は、相模原のこだわり恵寿卵を使っています♫
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【予約方法】
プレートのご予約は終了しておりますが
オプション予約、お問合せ等は
当店マンダップまでご連絡下さい。
インドネパールレストラン MANDAP
電話 03-3506-5363
住所（コラボ開催地）
港区西新橋2-13-8広瀬ビル1階
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【今日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催します。
ランチ 11:00～15:00
（コラボプレートは12時～ご提供です）
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【今日のランチメニュー】
スペシャルカレー
☆ベイガンバルタ
焼きなすの旨辛スパイシーなカレー
ネパールランチ
☆（シェフおまかせタルカリ）
日替わりカレー
☆レバニラのカレー
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それではでは～！！
皆様のご来店をお待ちいたしておりますね
アハサ食堂＆マンダップ一同
こんばんは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。紀子です＾＾
明日は、アハサさんと当店マンダップのコラボ、
スリランカとネパールの家庭料理コラボプレートを
お出しする恒例イベント☆第23弾で～す！！
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
コラボプレートはご予約完売となりました(^人^)
オプションのマトン料理はまだご予約頂けます！
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
ただいまマンダップのキッチンでは、
賑やかにディナーのお客様ご対応しつつ
着々と！黙々と！仕込み中でございます
そして明日の朝は、キッチンにアハサさんを迎えて
最終仕込みをいたしますね～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
明日は、当店マンダップの通常メニューも走らせながら
下記のコラボメニューをお出し致します。
では、明日のご案内です！
（通常ランチメニューは明日発信します）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボプレート】（予約制）1,500円
☆ご予約により完売となりました☆
ご参考）
当初のメニュー告知ブログ
昨日のブログ：食材調達のことなど
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【オプションメニュー】500円（予約制）
☆マトンジャネコセクワ
マンダップのキランシェフとっておきネパール料理です！
下味つけて炭焼きしたマトンと香味野菜を
ジャネコ（スパイシーなテンパリング）仕上げ！
香ばしい旨み溢れ、おつまみにもグー(=´∀｀)人(´∀｀=)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【オプションデザート】350円
☆ワタラッパン
ヤシ蜜糖とココナツミルクのスリランカプリン！
卵は、相模原のこだわり恵寿卵を使っています♫
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【予約方法】
プレートのご予約は終了しておりますが
オプション予約、お問合せ等は
当店マンダップまでご連絡下さい。
インドネパールレストラン MANDAP
電話 03-3506-5363
住所（コラボ開催地）
港区西新橋2-13-8広瀬ビル1階
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【明日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催します。
ランチ 11:00～15:00
（コラボプレートは12時～ご提供です）
（通常ランチメニューは明日発信します）
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それではでは～！！
明日も元気満タンで
皆様のご来店をお待ちいたしておりますっ
お楽しみに～(ノ^^)八(^^ )ノ
アハサ食堂＆マンダップ一同
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。紀子です＾＾
明日は、アハサさんと当店マンダップのコラボ、
スリランカとネパールの家庭料理コラボプレートを
お出しする恒例イベント☆第23弾で～す！！
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
コラボプレートはご予約完売となりました(^人^)
オプションのマトン料理はまだご予約頂けます！
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
ただいまマンダップのキッチンでは、
賑やかにディナーのお客様ご対応しつつ
着々と！黙々と！仕込み中でございます
そして明日の朝は、キッチンにアハサさんを迎えて
最終仕込みをいたしますね～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
明日は、当店マンダップの通常メニューも走らせながら
下記のコラボメニューをお出し致します。
では、明日のご案内です！
（通常ランチメニューは明日発信します）
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【コラボプレート】（予約制）1,500円
☆ご予約により完売となりました☆
ご参考）
当初のメニュー告知ブログ
昨日のブログ：食材調達のことなど
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【オプションメニュー】500円（予約制）
☆マトンジャネコセクワ
マンダップのキランシェフとっておきネパール料理です！
下味つけて炭焼きしたマトンと香味野菜を
ジャネコ（スパイシーなテンパリング）仕上げ！
香ばしい旨み溢れ、おつまみにもグー(=´∀｀)人(´∀｀=)
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【オプションデザート】350円
☆ワタラッパン
ヤシ蜜糖とココナツミルクのスリランカプリン！
卵は、相模原のこだわり恵寿卵を使っています♫
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【予約方法】
プレートのご予約は終了しておりますが
オプション予約、お問合せ等は
当店マンダップまでご連絡下さい。
インドネパールレストラン MANDAP
電話 03-3506-5363
住所（コラボ開催地）
港区西新橋2-13-8広瀬ビル1階
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【明日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催します。
ランチ 11:00～15:00
（コラボプレートは12時～ご提供です）
（通常ランチメニューは明日発信します）
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それではでは～！！
明日も元気満タンで
皆様のご来店をお待ちいたしておりますっ
お楽しみに～(ノ^^)八(^^ )ノ
アハサ食堂＆マンダップ一同