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mandapのブログ

西新橋のマンダップ店長です。美味いカレー作りに励みつつ、お得な情報や店長のつぶやきをブログに書いてますよ!おっさん店長ですが、ぜひよろしくお願いします

こんばんは!

いつもマンダップをご利用下さいまして

ありがとうございます。紀子です^^

 

今日は金曜☆おつカレ〜〜に相応しい、

大大大盛況のランチとなりましたo(;▽;)o

 

ピークタイムには、お席をお待ち頂いたお客様、

誠にありがとうございました。

100名様を越すご来店で、もちろん全て完売!!

 

ただ今ディナータイムも、

お早いご来店のお客様と歓談、そして

ご予約のお客様を待ちながら、、

そわそわとブログを書かせて頂いています(笑


今週末の営業のお知らせを致します。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

明日 11月19日(土)

イベント開催日

アハサ食堂&マンダップ コラボ企画第24弾

 

明日は、コラボイベントのご予約大好評につき、

ご予約のお客様のみの営業となります。

何卒ご了承下さいませ。

 

コラボをご予約のお客様、

ご来店をお待ちいたしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

明後日 11月20日(日)

特別営業日

 

虎ノ門ヒルズを中心とした近隣にて

新虎祭り」開催による特別営業いたします。

 

営業時間◆ 11:00〜15:00

 

メニュー◆ 当日のみの特別セットとなります。

タンドゥーリチキン or チキンティッカと

ワンカレーもしくは2カレーチョイスのセット

※詳しくは店頭に貼り出します。

※ネパールランチ、お弁当はお休み致します。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

なお、週明け21日(月)、22日(火)の平日は

通常通りランチ&ディナーと営業致します。

 

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです♫


今日は金曜☆おつカレー(=´∀`)人(´∀`=)

ランチメニューはこちらです!
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スペシャルカレー
☆ベンガル地方のチキンカレー

香草カスリメティ爽やかに香るチキンカレー!
サラリとしたカレーソースはパリッとスパイスが効いて
ご飯がススム味わいです!!


ネパールランチ
☆赤かぶ&じゃがいも

店長実家の相模原で採りたて赤かぶ♫
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写真の、葉っぱ付きのお野菜が赤かぶです!
大根みたいな根っこですが蕪の仲間。
歯ざわり軽快、味わい深いタルカリになりますよ♫

プレートに添えますは、赤大根&紫大根を叩いて
スパイスとレモンでピリッと爽やかな香りをうつした
ムラ・コ・テペ!

ダールは里芋入りのブラックダール、さらに
ジンブーのテンパリング!

香りの三重奏プレート(=´∀`)人(´∀`=)笑


日替わりカレー
☆かぼちゃ&チキン


イベントナンは、
先着20名様、とろ〜りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫

それでは( ´ ▽ ` )ノ
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです♫


今日も、それは賑やかなランチ&ディナー、
ランチメニューも完売!!
そして
ディナーで冷蔵庫のお野菜も使い切り!!
連日、皆様のご来店感謝申し上げます。


明日のランチメニュー発信します。

今日は夕方、
店長に相模原の畑に行ってもらいましたので、
明日のネパールランチも必見になっちゃった(笑)


ネパールランチ
☆赤かぶ&じゃがいものタルカリ

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赤かぶは、上の写真で葉っぱ付きのお野菜です。
大根のように長いですが、歯ざわりしっかりした
甘みも楽しめる赤かぶ!!

このタルカリに添えますのは、
写真の赤大根&紫大根を叩いてスパイスと和えた、
ムラ・コ・テペ(大根を叩いた爽やかな漬物)
ピリッとしてレモンのさっぱり感も混ぜてスッキリ!

ダルはブラックダール(ウラドダール)に
ちょっと里芋入れてとろっと、そして
ジンブーのテンパリングでネパールらしい香りを添えて…♫


スペシャルカレー
☆ベンガル地方のチキンカレー

カスリメティというハーブの香り爽やか、
スパイス感がパリッと効いた、サラリとしたチキンカレー!
このカレーはご飯との相性バツグンです!!


日替わりカレー
☆かぼちゃ&チキン


それでは( ´ ▽ ` )ノ
明日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです♫

今日のランチメニューこちらです(=´∀`)人(´∀`=)
すべてオススメ〜〜♫
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スペシャルカレー
☆チキンベイガンマサラ

チキンと茄子がざく切りで入って具だくさん!
旨みたっぷりスパイスリッチなカレーです。
ご飯もナンも良く合うよ〜〜(≧∀≦)


ネパールランチ
☆芥藍菜(かいらんさい)&しめじ

一年ぶり♫今年はお初の芥藍菜!
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ブロッコリーの仲間で、スティックセニョールみたいな野菜です。
肉厚で緑濃く、甘みと味わい深い青菜ですよ〜♫


日替わりカレー
☆大根&チキン

大根のカレーは初めての方は驚かれることもありますが、
実はカレーに馴染み深い食材です(^O^)
カレーソースを吸い込んで、みずみずしさと共に
とっても食べやすい味わいですょ!!


イベントナンは、
先着20名様、とろ〜りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫


それでは( ´ ▽ ` )ノ
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです♫

今日も、ランチそしてディナーと
大変賑やかな営業となっております。

ランチは特に、
このところネパール料理のご愛好のお客様が
連日ご来店下さっています!!

思えば三、四年前まで、
ネパールランチのオーダーが入っただけで、
「入ったよ、入ったよ♫」と大喜びするほど、
ネパール料理は、インドのナン&カレーに隠れて
ひっそり影を潜めておりましたが(笑)
今では、
旬のお野菜など日々バラエティ豊富なタルカリを
展開していくのを楽しみにして下さるお客様が
本当に増えたな〜〜って(=´∀`)人(´∀`=)
連日の完売、嬉しい悲鳴です!


さて、

明日のランチメニュー発信します!

スペシャルカレー
☆チキンベイガンマサラ

チキンと茄子のざく切りで具だくさん(≧∀≦)
旨みとスパイス感たっぷりのカレーです!!


ネパールランチ
☆芥藍菜&しめじ

去年大好評でしたお野菜、今年のお初です!

芥藍菜(かいらんさい)
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元は中華野菜のようですが、
ブロッコリーの仲間。茎がしっかり甘くて、
肉厚、緑の濃いハリっとした葉物野菜です!
食べ応えのある味わいになりますよ〜♫


日替わりカレー
☆大根&チキン

みずみずしい歯ざわり、カレーソースの味わい吸い込んで
とっても食べやすい大根のカレーです!

それでは( ´ ▽ ` )ノ
明日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!