こんばんは!
いつも
マンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです。
本日も、ランチタイムのたくさんのご来店、
ありがとうございました~(^0^)
昨日同様、12時のピークタイムにご来店があまり集中せず
お客様には着席を待つことなく終始賑やかに
ご案内することができました~
今日のネパールランチには、
店長とわたしで、キランさんに是非使ってほしかった
小技の食材(脇役的な?)を見てもらって
さっそく使ってもらったんです。
それは、エゴマ。
前にキランさんがネパール食材「シラム」というのを
使った時に、エゴマじゃない??という議論があって
日本のものを見てもらいたかったんですよね。
「とっても似てる」ってことで、
今日からのアチャールは、焼きトマトと乾煎りエゴマを
ペーストにしたアチャールです^^
さてさて、
明日の土曜日もマンダップ元気にオープン♪♪
◆明日の営業時間◆
ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~19:00
◆明日のランチ情報◆
<スペシャルカレー>
☆チキンマサラ
スパイシーなチキンカレーです。
トマトと炒め玉ねぎじっくり煮込んだルゥで
旨辛~って感じのベースですね( ´艸`)
<ネパールランチ>
☆ニラ&なす&しめじ
<日替わりカレー>
☆かぼちゃ&チキン
それでは明日も元気に
皆さまのご来店をお待ちしております≧(´▽`)≦
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。
今朝まで少しチラつきましたが、
足元が悪いほどでもなく、
昼に向けては空も上がってくるでしょうかね(^.^)
今日のランチメニューはこちらです!
☆南インドのチキンカレー
香りの良いスパイシーなルゥのチキンカレーです!
ココナッツの甘みとタマリンドの酸味、
そして我が家のカレーリーフで香りつけ^_-☆
現地南インドのごとく、ごはんとの相性バッチリ!
ネパールランチ
☆ニラ&なす&しめじ
むしょ~~にニラが食べたくなって、
キランシェフに食材リクエストしました(笑)
日替わりカレー
☆かぼちゃ&チキン
イベントナンは、
先着20名様、とろ~りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫
それでは(=´∀`)人(´∀`=)
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです。
今日のランチは、
12時前からお客様がご入店されたものの、
12時過ぎてもいつものご来店の波がなく、
あれッッ??あれあれ?今日は何の日だろう(・・;)
と、冷や汗をかきそうになったところでしたが(笑)
それから続々とご来店頂きまして、
終盤まで賑やかに営業させて頂きました!
おかげさまで、
日替わり、スペシャルとも完売\(^o^)/
ネパールタルカリも私たちがまかないでシェアして終了~~(^.^)
ディナータイムは、
ワインを傾けながらのゆっくりお食事や、
お一人様でも色々なおかずが楽しめる
セットプレートのご利用など、、、(o^^o)
ただ今のラストオーダータイムを迎えています。
さてさて、
明日のランチ情報~~( ´ ▽ ` )ノ
スペシャルカレー
☆南インドのチキンカレー
香り良いオススメ逸品が、
金曜おつカレーに登場~~!!
ココナッツの甘みとタマリンドの酸味が軽やか、
甘酸っぱくてスパイシーなカレーです。
ネパールランチ
☆ニラ&なす&しめじ
ふふふ、これは私からキランシェフへの
リクエストで組合せたお野菜タルカリでぇす(≧∇≦)
うまいですぞッッ!
日替わりカレー
☆かぼちゃ&チキン
言わずもがなの人気日替わり!!
それでは~~
明日も元気に
皆様のご来店お待ちしてますね(=´∀`)人(´∀`=)
こんばんは!
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。またまた紀子です^^
今日のランチタイムはまたまた大盛況~
日替わりカレー、スペシャル、ネパールすべて
売切れとなりました~
ぶっちゃけ、なかなかランチにはお出しできない
今日のスペシャル「マトンマサラ」
旨みもしっかり、辛さ&スパイシーさも引き出されて
とっても美味しいね
って、
複数のお客様から大絶賛頂きました。
また、ネパールランチも途中で売切れて、
キランさん、急いで別メニューを作り足したんですが
それも売切れちゃって、、
そのあとにお越し頂いたお客様ゴメンナサイ
最近ホントに人気定着してきたんですよ~^^嬉
ネパールランチ=ダルバート
ディナータイムは、
お客様をお迎えしながら、
わたしは先ほど更新した「コラボ企画」の打合せやら
キッチンでは相変わらず忙しく仕込みの同時進行やら、、
で
明日のランチ情報をアップしますねン
<スペシャルカレー>
☆チキンベイガンバルタ
チキンと炭焼き茄子のカレーですヾ(@°▽°@)ノ
旨みがあって赤唐辛子感&スパイスリッチで^^
<ネパールランチ>
☆アスパラ&破竹
初夏の季節ものコンビのタルカリですよ~( ´艸`)
<日替わりカレー>
☆大根&チキン
それではでは!
明日も元気に
皆さまのご来店をお待ちしておりますね~
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。またまた紀子です^^
今日のランチタイムはまたまた大盛況~

日替わりカレー、スペシャル、ネパールすべて
売切れとなりました~
ぶっちゃけ、なかなかランチにはお出しできない
今日のスペシャル「マトンマサラ」
旨みもしっかり、辛さ&スパイシーさも引き出されて
とっても美味しいね
って、複数のお客様から大絶賛頂きました。
また、ネパールランチも途中で売切れて、
キランさん、急いで別メニューを作り足したんですが
それも売切れちゃって、、
そのあとにお越し頂いたお客様ゴメンナサイ

最近ホントに人気定着してきたんですよ~^^嬉
ネパールランチ=ダルバート
ディナータイムは、
お客様をお迎えしながら、
わたしは先ほど更新した「コラボ企画」の打合せやら
キッチンでは相変わらず忙しく仕込みの同時進行やら、、
で

明日のランチ情報をアップしますねン

<スペシャルカレー>
☆チキンベイガンバルタ
チキンと炭焼き茄子のカレーですヾ(@°▽°@)ノ
旨みがあって赤唐辛子感&スパイスリッチで^^
<ネパールランチ>
☆アスパラ&破竹
初夏の季節ものコンビのタルカリですよ~( ´艸`)
<日替わりカレー>
☆大根&チキン
それではでは!
明日も元気に
皆さまのご来店をお待ちしておりますね~

