こんばんは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうござます。紀子です。
本日のランチは、しとしと陽気のなか、
普段よりゆっくりペースではございましたが
多くのお客様にご来店頂きまして
誠にありがとうございました！！
パリッとドライ仕上げのネパールタルカリ、
そして日替わりカレーが人気でしたね♪
ランチの先着20名様まで、価格据え置きでお選び頂ける
とろ～りチーズナンが、今日はいつもより遅い時間まで
お選び頂けたので、「ラッキ～(>▽<)！！」
な～んてお客様もいらして（笑
・・・前半のお時間、不思議といつもより
プレーンとほうれん草ナンがよく出たこともあったのでした('-^*)/
そしてただ今ディナータイムも
相変わらずのお天気ではございますが
入れ替わりポツポツとご来店を頂いております。
本当に感謝です(^人^)
明日は土曜日。
連休明けでしたのであっという間ですよね～＾＾；
明日も元気にオープン致しますね！
◆明日の営業時間◆
ランチ １１：００～１４：００
ディナー １７：００～２０：００
◆明日のランチ情報◆
＜日替わりカレー＞
☆さつまいも＆チキン
ほっくり甘いさつまいもがゴロリと♪
チキンも入ってコクあり日替わりですよ！
＜ネパールランチ＞
☆ヘチマ＆じゃがいも
昨日好評でしたとろんと柔らかいヘチマのタルカリ！
明日、土曜日ランチでもお楽しみ頂けま～す。
限定数ですのでお早めにご来店下さいね^^
＜スペシャルカレー＞
☆チキンマサラ
当店定番人気の逸品ですなり。
トマトと炒め玉ねぎじっくり煮込んだ、
いわば旨カラなルゥのチキンカレーです！
それでは～
明日も元気に皆さまのご来店をお待ちしてますね！
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ
スペシャルカレー
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます！のりこです。
まぁ…またしてもあいにくの空模様ヽ(´o｀；
でも雨ニモメゲズ、
人気のカレー達を仕込んで、
金曜☆おつカレーランチに備えておりますよ！！
今日のランチメニューです＼(^o^)／
スペシャルカレー
☆チキンマサラ
ディナーでも定番人気のメニューです♫
トマトと炒め玉ねぎじっくり煮込んで
旨辛ルゥのチキンカレー（≧∇≦）
ネパールランチ
☆オクラ＆じゃがいも
みんな大好きな Dry Fry仕上げ！！
ルゥ少なくパリッとスパイシーに炒めた
売切れ必至なタルカリです！
日替わりカレー
☆小松菜＆チキン
イベントナンは、
先着20名様、とろ～りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫
それでは( ´ ▽ ` )ﾉ
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております！
マンダップ店長でございます。
今日はシルバーウィーク明けの木曜日！
ゆったりした流れの最中でランチとなりましたが・・・
おかげさまでスペシャルは完売御礼！
ネパールランチ＆日替わりはあとわずかってとこでランチ終了
本当にありがとうございます。
さぁ～明日のお昼も人気なるカレーで勢揃いですよっ
☆スペシャル
チキンマサラ
☆ネパールランチ
オクラ＆ジャガイモ
今回のタルカリは、皆さまから大好評をいただいている
パリッとスパイシーなDryFryな仕上げになりますよ！
☆日替わり
小松菜＆チキン
もっちろんほうれん草ナンと限定２０のチーズナンもありますです。
明日も美味しいカレーを仕込みながら
元気にオープンいたしますね！
マンダップ店長より
今日はシルバーウィーク明けの木曜日！
ゆったりした流れの最中でランチとなりましたが・・・
おかげさまでスペシャルは完売御礼！
ネパールランチ＆日替わりはあとわずかってとこでランチ終了
本当にありがとうございます。
さぁ～明日のお昼も人気なるカレーで勢揃いですよっ
☆スペシャル
チキンマサラ
☆ネパールランチ
オクラ＆ジャガイモ
今回のタルカリは、皆さまから大好評をいただいている
パリッとスパイシーなDryFryな仕上げになりますよ！
☆日替わり
小松菜＆チキン
もっちろんほうれん草ナンと限定２０のチーズナンもありますです。
明日も美味しいカレーを仕込みながら
元気にオープンいたしますね！
マンダップ店長より
こんばんは！
お待たせ致しました～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
来週末、イベントメニューの告知です！
当店マンダップにて開催している、
アハサ食堂＆マンダップ
恒例コラボイベント
～南アジア：ごはんとまぜておいしい
家庭料理の競宴～
第19弾 10／3（土）ランチ＆ディナー
スリランカとネパール、二カ国の家庭料理を
ワンプレートに盛りつけて、ご飯とおかずたちを
混ぜながら味わいの広がりを楽しんで頂く企画です
例）前回のコラボプレート
第19弾が来週末と、日程も迫って参りました！
さっそくメニューを発表させて頂きます(^0^)ゞ
今回も、季節の食材や、ちょっと珍しい食材などを
組み合せてお届け致しますね('-^*)/
コラボプレートは予約制でご提供します。
ご予約は当店マンダップまで！
おひとり様からお気軽にお越し下さいね♪
（ご連絡先、下記ご参照下さい）
【注】今回はスリランカの鰹節や
ネパールサイドでも小魚を使います。
ベジご希望の方には、抜きで調理しておきますので
ご予約時にお申し出下さい。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボプレート】（予約制）1500円
スリランカサイド
プフルホディ（冬瓜のカリー）
ココナツミルクを使い、とぅるんと柔らかい冬瓜。
モルディブフィッシュ（スリランカの鰹節）と煮込んで
日本人にも懐かしさを覚える味わいのカリー
※ベジご希望のお客様にはモルディブフィッシュ抜きをご準備します。
ごぼうのテルダーラ（辛い炒め物）
日本ではとっても馴染みの深いゴボウ。
スリランカ料理としても「あら不思議」な仕上がりに。
今回のプレートに香りと歯ざわりを添えるテルダーラです！
キャロットサンボーラ（にんじんサラダ）
細切り人参にココナツフレーク(>▽<)
レモンを加えて調味して、さっぱりとしたサラダに。
アハサさんの定番人気のひと品です！！
ネパールサイド
ダール
レンズ豆など３種ほどミックスダールの予定です
青バナナ＆パンダ豆＆インゲンのタルカリ
日本ではちょっと珍しい青バナナ。
今回のメニューを決めるとき、キランさん懐かしそうに
「ウチデモヨクタベタ！」といって即決（笑
ゴルベラコアチャール
トマトのアチャールに、今回はジャコを入れて
香ばしさとコクを加えま～す(^^)
ネパールでも、シドゥラと言ったり川や沼の干し魚を
使うこと一般的なのですよ～♪
※ベジ対応ご希望の方には、ジャコなしメニューに致します。
これらのおかずを、
香りの良いジャスミンライスで召し上がって頂きます
◆◆◆◆◆
オプションデザート 350円
ワタラッパン
ココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
とぅるんと☆コクッと☆今回も作りますよ～♪
卵は、相模原のこだわり”恵寿卵”を使っています
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボご予約方法】
当店マンダップまで、人数とご来店時間を
ご連絡下さいませ。
メール info@mandap.jp
電話 03-3506-5363
住所＝コラボ開催地
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階
☆お一人様からお気軽にご予約下さいね！
☆ピュアベジご希望の方、ご予約時にお申し出下さい
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【当日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。
ランチ 11:00～15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それではヾ(＠°▽°＠)ﾉ
アハサさんともども、マンダップ一同
今回も皆さまのご予約お待ちしておりますね～
このコラボの直後から、アハサさんは企画ツアー等
スリランカを訪れしばらく不在となります。
この次のコラボは12月となっちゃいますので
是非今回お見逃しなく～！！
アハサ食堂＆マンダップ一同
お待たせ致しました～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
来週末、イベントメニューの告知です！
当店マンダップにて開催している、
アハサ食堂＆マンダップ
恒例コラボイベント
～南アジア：ごはんとまぜておいしい
家庭料理の競宴～
第19弾 10／3（土）ランチ＆ディナー
スリランカとネパール、二カ国の家庭料理を
ワンプレートに盛りつけて、ご飯とおかずたちを
混ぜながら味わいの広がりを楽しんで頂く企画です
例）前回のコラボプレート
第19弾が来週末と、日程も迫って参りました！
さっそくメニューを発表させて頂きます(^0^)ゞ
今回も、季節の食材や、ちょっと珍しい食材などを
組み合せてお届け致しますね('-^*)/
コラボプレートは予約制でご提供します。
ご予約は当店マンダップまで！
おひとり様からお気軽にお越し下さいね♪
（ご連絡先、下記ご参照下さい）
【注】今回はスリランカの鰹節や
ネパールサイドでも小魚を使います。
ベジご希望の方には、抜きで調理しておきますので
ご予約時にお申し出下さい。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボプレート】（予約制）1500円
スリランカサイド
プフルホディ（冬瓜のカリー）ココナツミルクを使い、とぅるんと柔らかい冬瓜。
モルディブフィッシュ（スリランカの鰹節）と煮込んで
日本人にも懐かしさを覚える味わいのカリー
※ベジご希望のお客様にはモルディブフィッシュ抜きをご準備します。
ごぼうのテルダーラ（辛い炒め物）日本ではとっても馴染みの深いゴボウ。
スリランカ料理としても「あら不思議」な仕上がりに。
今回のプレートに香りと歯ざわりを添えるテルダーラです！
キャロットサンボーラ（にんじんサラダ）細切り人参にココナツフレーク(>▽<)
レモンを加えて調味して、さっぱりとしたサラダに。
アハサさんの定番人気のひと品です！！
ネパールサイド
ダールレンズ豆など３種ほどミックスダールの予定です
青バナナ＆パンダ豆＆インゲンのタルカリ日本ではちょっと珍しい青バナナ。
今回のメニューを決めるとき、キランさん懐かしそうに
「ウチデモヨクタベタ！」といって即決（笑
ゴルベラコアチャールトマトのアチャールに、今回はジャコを入れて
香ばしさとコクを加えま～す(^^)
ネパールでも、シドゥラと言ったり川や沼の干し魚を
使うこと一般的なのですよ～♪
※ベジ対応ご希望の方には、ジャコなしメニューに致します。
これらのおかずを、
香りの良いジャスミンライスで召し上がって頂きます
◆◆◆◆◆
オプションデザート 350円
ワタラッパンココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
とぅるんと☆コクッと☆今回も作りますよ～♪
卵は、相模原のこだわり”恵寿卵”を使っています
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【コラボご予約方法】
当店マンダップまで、人数とご来店時間を
ご連絡下さいませ。
メール info@mandap.jp
電話 03-3506-5363
住所＝コラボ開催地
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階
☆お一人様からお気軽にご予約下さいね！
☆ピュアベジご希望の方、ご予約時にお申し出下さい
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
【当日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。
ランチ 11:00～15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。
ディナー 17:00～21:00
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
それではヾ(＠°▽°＠)ﾉ
アハサさんともども、マンダップ一同
今回も皆さまのご予約お待ちしておりますね～
このコラボの直後から、アハサさんは企画ツアー等
スリランカを訪れしばらく不在となります。
この次のコラボは12月となっちゃいますので
是非今回お見逃しなく～！！
アハサ食堂＆マンダップ一同
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ
ネパールランチ
キランシェフが、うれしそうに下ごしらえ。
☆いちじくのパウンドケーキ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます！のりこです。
今日のランチは、すべてオススメ～～＼(^o^)／
ネパールランチ
☆へちま＆じゃがいも
八百屋さんにもなかなか並ばないな～～と
思ってましたら、ついに入手できました！
へちま(^O^)
キランシェフが、うれしそうに下ごしらえ。
えぐみのある表皮の部分はこそげ落として
タルカリにしますよ～～
スペシャルカレー
☆チキンアダラギ
炭焼きチキンと生姜のカレーです！
仕上げに少々ハチミツ加え…(o^^o)
甘辛くてスモーキーな逸品！！
日替わりカレー
☆さつまいも＆チキン
イベントナンは、
先着20名様、とろ～りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫
そしてそして(o^^o)
ミニミニ販売☆スイーツコーナーは…
☆いちじくのパウンドケーキ
店長実家で摘んできた、ふくよかないちじく❤︎
しっかりジャムにして練りこんでいます。
それでは！
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております！
◆追伸◆
今日の夕方のブログでは、
大変お待たせしました～～
来週末10月3日のコラボメニューを告知しますね^_－☆
のりこ