いよいよ明日開催でぇす

アハサ食堂&マンダップ
コラボ企画 第17弾

当店マンダップのキッチンでは
明日の下ごしらえ☆ジャンジャカ作業中で~す

キランさんは【里芋の若葉】
・・・地道に手のひらでよって、リボン状に結びます。
火を通すと柔らか~くなるのでこうして形作ります。
明朝、アハサさんに少しラクしてもらうために
ちょっとわたしも下ごしらえのお手伝い

そして続いて、白なす~♪
【チョカ】づくりに欠かせない炭焼き作業です

・・・というわけで、
明日のコラボプレート、
なかなかの出来映えとなりそう。ふふふ(笑
ご予約まだ受付中ですよ
是非ぜひご賞味下さいませ~
☆コラボのご予約は当店マンダップまで。
ご連絡先は下記参照下さい!
☆明日はマンダップの通常メニューを走らせつつ
コラボ開催致します。
サイドメニュー追加や、お連れさまは通常メニューも可♪
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【コラボプレート】(予約制)1500円
スリランカサイド
青瓜のカリー
しめじテルダーラ(シメジのピリ辛い炒め物)
カラウィラサンボル(ゴーヤサラダ)ネパールサイド
里芋の若葉のタルカリ
パンダ豆のタルカリ
白なすのチョカ→リンク
当初のメニュー告知ブログ:
スリランカメニューのお話&里芋の若葉のお話
→リンク
昨日の【メニューほぼ確定!】ブログ:
追加情報~ネパールメニューのお話
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オプションデザート 350円
ワタラッパンココナッツミルクと椰子蜜糖のスリランカプリン
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【コラボご予約方法】
当店マンダップまで、人数とご来店時間を
ご連絡下さいませ。
電話 03-3506-5363
住所=コラボ開催地
港区西新橋2-13-8 広瀬ビル1階
☆お一人様からお気軽にご予約下さいね!
ご予約状況は、
ランチの12時台が賑やかになりそうです(^^)
ディナータイムはゆっくりお過ごし頂けそうで~す。
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【明日の営業時間】
マンダップの通常メニューも走らせながら
コラボ開催致します。
ランチ 11:00~15:00
※コラボプレートは12時からのご提供です。
ディナー 17:00~21:00
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【明日のランチメニュー】
<スペシャルカレー>
☆マトンマサラ
<ネパールランチ>
☆里芋の若葉タルカリ
<日替わりカレー>
☆チキン&かぶ
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それでは~
明日、皆さまにお会いするの楽しみにしてますね

ご予約も引き続き、お待ちしてま~す

アハサ食堂&マンダップ一同


