店長日記
今日のランチは大盛況！
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
ここのところで、
新しい社会人らしき方々が
チラホラと
景気の悪い世の中ですが、頑張ってほしいものですね。
マンダップも不景気なんぞけっとばす勢いで頑張っていますです。笑！
ネパールランチ➡ふきのとう＆自然薯
も大盛況！
今日も女性のお客様にふきのとうタルカリって美味しいね！
ってお話もあり、嬉しかったですね。
4月から5月にかけての旬なるお野菜は何があるかなぁ～
筍やゼンマイそしてたらの芽などなど、
ワラビやゼンマイならアチャールにしても美味しいかなぁ～？
筍ならマンダップで筍ご飯でだしちゃおうかな？笑！
カレーに合うかは保証できませんが、
とりあえず、検討してみますね。
店長も日本人！
スタッフは、ネパール＆インド人
そのスタッフは、現地では毎日カレーなのに
日本では、カレーに飽きてしまう事もチラホラとあるんですよね。
私こと店長も日本食が恋しくなりますよ！笑！
インドネパールカレーのお店ではございますが、
せっかくの季節もの！
たまには日本食とのコラボもいいかなって考えちゃってますよ！
本当にでちゃったらご愛嬌ってことで、
宜しくお願いします。
もしかしたら筍ご飯でだしちゃおうかな！
はっ、言ってしまったそばから、山ごもりして筍を取りに行かねば！笑
＆
どっちが早いか！猪との戦いですよ！(猪って美味しい山の幸をよくわかってますからね～！)
それも朝早くに！汗2～！
これ以上言ってしまうと、大変なのでここらで終了！
そして明日31日のランチ情報発信するよ～
明日のオススメのカレーは、
スペシャル➡南インドホタテカレー
と
ネパールランチ➡一口ジャガイモ＆舞茸
になりますよ！
日替わり➡茄子＆チキン
で～す！
マンダップの土曜日は、ごゆるりとできますので、
西新橋、虎ノ門においでの時は、
是非！
皆様の御来店お待ちしてますね！
マンダップ店長より！