ヨーグルト消費メニュー♪






色気のない皿でスミマセン(-_-;)

フライパンで焼いたのに、結構綺麗な焼き色に出来ました!
クックパッドレシピ参考にしました。

レシピ
・薄力粉 100g
●・ヨーグルト 150g
●・牛乳50g
●・砂糖 大1
●・重曹 2g
●・塩 少々
・卵 1個

薄力粉をふるう。

●をよく混ぜる。

●に卵を加えよく混ぜる。

混ぜた材料に薄力粉加え、さっくり合わせる。

極弱火で両面焼く。
(表面が生っぽい状態で縁がほんのり固まってきた?程度でひっくり返すと両面色むらなく綺麗に焼ける)

ヨーグルトの酸味は気になりません♪
甘さ控えめなので生クリームやアイスをトッピングしたり色々出来ますね!

ほんのーりな甘さなので今日はカレーと共に食べました。



こんなに簡単なのにふわっふわで感動~。
ホットケーキミックス要らず!

これはリピします。




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