レモン♪

最近のお家料理でハマっている食材。


レモン


徐々に暑くなってきたマカオ。
サッパリしたものが食べたくなります。




フライパンにお肉と野菜、ローズマリーとレモンを入れ、軽く塩コショウしてオリーブオイルを入れ、蒸焼きにするだけ。




レモンの酸味と爽やかな香りがあるので、塩は本当に少しだけで十分。減塩効果もあります。


脂身の多いお肉もレモンでサッパリ！


しっかり体力つけて夏に備えます。