時々発生する、ラーメン渇望症。
昨日太陽が顔を出したマカオですが、気温は低く、靴下を履いて寝るほど身体が冷えてます。
そんな寒い日にはアツアツのラーメン
小勝軒に初めて行ってみました
おー、あった！
どうやって上に行くのかな？
ビルの扉という扉が閉まっていて入り方がわからない
目的地はすぐそこなのに！
向かい側のビルに行ったらアッチだよと言われ、グルグル。
ここかと思ったら扉が開かない。
ちょうどビルの中にいたおじちゃんが「ラーメンかい？あそこを上に行けばいいよ。」と教えてくれました。
たぶん、多くの方が同じように迷ってるんだと思います。
ようやく到着した店内は満席
人気なんですねー。
知らなかったのですが、ここも豚骨ラーメン。。。
シンガポールも豚骨ラーメンが多かったな。
私はやはり北海道ラーメンが一番ですが、シンガポーリアンの同僚は北海道ラーメン（味噌）は塩辛いと言ってました。
さて、メニューはこんな感じ↓
辛い物好きなのでスパイシーで。
ビールも
店内も寒くて熱燗が欲しくなりました。
お待ちかねのラーメン！
食べてみて思いました。
なにかコクが足りない。
私は、
北海道ラーメンが食べたい！
味噌ラーメンが一番好きな私。
マカオにも王道の味噌ラーメンがあってほしい。
繊細な塩ラーメンもいいなー。
今のところ、マカオで3軒のラーメン屋さんに行ったのですが、いずれも豚骨ベース。
そして、内2軒のラーメン、気のせいかもしれませんが臭うんですよね。。。
ドブっぽい感じの。
これは豚骨独特なのでしょうか？（シンガポールは臭わなかった）
それともマカオ独特なのか。
今のところ自分好みのラーメン屋さんは見つけられていません。
いよいよ、ラーメン作りに挑戦する時か
昨日太陽が顔を出したマカオですが、気温は低く、靴下を履いて寝るほど身体が冷えてます。
そんな寒い日にはアツアツのラーメン
小勝軒に初めて行ってみました
おー、あった！
どうやって上に行くのかな？
ビルの扉という扉が閉まっていて入り方がわからない
目的地はすぐそこなのに！
向かい側のビルに行ったらアッチだよと言われ、グルグル。
ここかと思ったら扉が開かない。
ちょうどビルの中にいたおじちゃんが「ラーメンかい？あそこを上に行けばいいよ。」と教えてくれました。
たぶん、多くの方が同じように迷ってるんだと思います。
ようやく到着した店内は満席
人気なんですねー。
知らなかったのですが、ここも豚骨ラーメン。。。
シンガポールも豚骨ラーメンが多かったな。
私はやはり北海道ラーメンが一番ですが、シンガポーリアンの同僚は北海道ラーメン（味噌）は塩辛いと言ってました。
さて、メニューはこんな感じ↓
辛い物好きなのでスパイシーで。
ビールも
店内も寒くて熱燗が欲しくなりました。
お待ちかねのラーメン！
食べてみて思いました。
なにかコクが足りない。
私は、
北海道ラーメンが食べたい！
味噌ラーメンが一番好きな私。
マカオにも王道の味噌ラーメンがあってほしい。
繊細な塩ラーメンもいいなー。
今のところ、マカオで3軒のラーメン屋さんに行ったのですが、いずれも豚骨ベース。
そして、内2軒のラーメン、気のせいかもしれませんが臭うんですよね。。。
ドブっぽい感じの。
これは豚骨独特なのでしょうか？（シンガポールは臭わなかった）
それともマカオ独特なのか。
今のところ自分好みのラーメン屋さんは見つけられていません。
いよいよ、ラーメン作りに挑戦する時か