ホテル勤務のお姉ちゃん
この日の出勤は夕方からということで
仕事前に少しだけ横浜散歩
ポカポカのお散歩日和だったみたい
散歩ついでに中華街のローズホテルで
ガレットデロワを見つけて
買ってきてくれました
ここは昨年
アフタヌーンティーを楽しんだホテル
スイーツが美味しかった
あの日も久しぶりの女子会でしたが
あれ以来また会えずにいます
ケガをしたり コロナに罹ったりで
忘年会もやれず
免疫力がまだ落ちているので
新年会の予定もたたず・・・
皆が皆 元気でいられるには
難しくなってきた年齢なのでしょうね
と、話が反れてしまいましたが
ローズホテル横浜
ブラッセリー ミリーラ・フォーレ特製の
ガレット・デ・ロワ
模様は「月桂樹」
葉っぱがしおれないので永遠という意味らしい
生地がアップルパイのよう
見た目もアップルパイ
うーん 何だかちょっと違う気がする
しかも
フェーブがそのまま入っているって！
それが本当の形だけれど・・・
ナイフを入れたら何か硬いものが・・・
本当にフェーブが埋もれていました
これは初めての経験
サクサクすぎるパイと
クレームダマンドは美味しかったです
そしてまたまたあたったのがMAYママ
綺麗に洗ってみると素敵なフェーブです
連続であたりを引き当てています
今年はいいことあるかな～と
ちょっぴり期待を持ち始めました
それにしても今日は寒い
外は曇っているので
部屋がなかなか温まりません
エアコン暖房はつけていますが
寒そうに丸まってお寝んねしてます
皆さまも風邪などひかないよう
暖かくお過ごしください
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