ご訪問ありがとうございます
私はいつも土曜日にマニキュアをします
(翌日は美容部員のお仕事なので)
指先が綺麗だと気分は
よね〜
よね〜(何をするにしても自分の手って自分の視界に入るもんね)
イギリス🇬🇧はマンチェスターより
愛を込めて
まちゃママです
さて
今週もやってきました
我が家のフライデーナイトディナー🍽️です
我が家は訳あって、自分で言うのも何ですが
金曜日のご飯だけは豪華なのです
ピックアップ時間が少し伸びましたので
余裕ぶっこいて
朝からママ友とモーニングコーヒー
我が家の息子達が通っている学校は
冬の間はピックアップが金曜日のみ早くなるのですが
(ユダヤ系のイギリス公立学校です🏫が金曜日のピックアップは1番早い時で1時半
)
)今日のピックアップは2時半
この金曜日には
ママ友の息子達のピックアップもしています
(持ちつ持たれつです)
加えて
この金曜日はピックアップ前に突然
ママ友から連絡がありまして
我が家のツンデレ王子こと
中学2年生の長男がプレイデートに誘われまして…
大料理の途中でお友達宅へのお迎え確定
(プレイデートはいつも突然にです
)
です)果たして
今日の大料理は間に合うのか
まずは前菜から
いつも通り
🥗サラダ🥗
冷蔵庫にトマト🍅とアボカド🥑が
残っていたので
それも一緒に
エッグアンドオニオン
と
漬け物
(きゅうりと白菜の浅漬けです
)
メインですが…
時間がない時はこれ
の
お肉を小さく切らなくていいこのおかず
チキン南蛮
豪快〜
そして
今日は本当に時間がないと踏んだ私は
と踏んだ私は唐揚げ
もチキンを小さく切らずにストリップにして
揚げてみました
先週作った
韓国風チキン🇰🇷に見えます
(息子達は一瞬間違いました
)
こちらも豪快
めっちゃ時短です
全体像はこちら
チキン南蛮
唐揚げ
煮込みハンバーグ
サイコロステーキ
ローストポテト
茹で野菜
今日は…
サイコロステーキに挑戦
コーシャーのお肉は血を全て抜き切るので
臭みはないのですが
ステーキにするとボソボソになるんです
なので
和風ステーキソースを作り
そこに入れて頂く形をとりました
ステーキソースは
チキンストック(チキンスープ)に
塩🧂胡椒をしお醤油とレモン汁を加えて
ニンニク🧄と玉ねぎ🧅とりんご🍎
を
すりおろしたものを投入するだけ
(配分量はお好みで私は目分量で)
本当はこの日餃子🥟も作りたかったんです
が
朝からモーニングコーヒー行ったり
次男のお友達を送って行ったり
長男のお迎え等々があった為
この日食べる分だけこしらえました
フライパンに入れられる分のみ
作成
我が家の最強愛され男子こと
小学5年生の次男が
餃子でテンションがり
嬉しすぎて
ピース✌️してきました
残りの種は
翌日次男のお友達が我が家に来るので
一緒に作ってもらおう
と
企んでいます
間に合った〜
(餃子🥟は間に合ってるって言っていいのだろうか)
って
思ってたら…
フルーツ盛り
忘れてましたぁ〜
メインのお食事の後に息子達に盛らせました
という事で
今週のフライデーナイトディナー🍽️
間に合った様な
間に合っていない様な
では
皆様素敵な週末を
流石です日本🇯🇵
ステーキソースだけでこんなに種類がある〜
