●大好きなお料理教室●

わ～い

少しずつ耳が良くなってきました～

完治にはもう少しかかりそうですが、とりあえず前進してますっ

ストレスによる突発性低音難聴と診断され約１週間・・・

世の中の音すべてがソプラノでした

私自身もともと声が高い方なので、何がうざいって・・・

自分の声がキンキンうるさかった～

まぁ何はともあれ、ストレスを溜めないよう気をつけなきゃです

というかこの１週間体調不良により、予定をキャンセルしまくってしまいました・・・

お友達の皆様、編集者の皆様、会社の皆様・・・

ゴメンナサイでしたっ

さて、ストレス発散を心がけた先週末、大好きなお料理教室に行ってきました

今月のメニューはフレンチ

ホタテ貝とマッシュルームのサラダ

豚フィレ肉のロースト バジルソース

レアチーズケーキ オレンジソース

フレンチはやっぱり時間かかりますね～

でもおいしくできましたっ

お料理教室の先生は、料理研究家大石千景先生

大石先生は、もともとバリバリのキャリアウーマンで、さばさばしたとってもステキな方

今はお子さんもいらっしゃるので一線を退かれてはいますが、今でもこうしてご自宅でお料理教室を開いたり、料理本を出版されたり、先日は読売新聞にも取り上げられたり・・・

結婚・出産後もこうしてバイタリティ溢れて、活躍されている姿はまさに憧れです

先生の出版本

元気が出るスープ/熊谷 千津/大石 千景

￥1,575

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来月は、中華です楽しみ楽しみ～