私のおすすめしたいもの
皆様、お休みの日はどうお過ごしですか
遅くまでゆっくりまったり過ごしている方もいるでしょう。
休みの日こそ”アクティブに”と早くからお出掛けしている人もおられるでしょう。
それぞれの楽しみ方でベストな今日をすごせると良いなと思います
さて・・私は朝から白湯
を飲み、今日の計画を立てています
娘ちゃんにゲームしよう
と言われた昨日、娘ちゃんがYouTubeに夢中になりすぎて遊ぶ時間がありませんでした
自分が悪いのは分かっていて、娘ちゃんはイライラ
だから私は・・・ほっといて寝ました
本人がイライラしてるときは”ほっといてほしい”と言っていたので
大抵、翌日には何もなかったように話してくるので
今日はちょっとゲームで遊んであげようと思います
まあ、娘ちゃんはまだ寝てますけど
その前に、腹ごしらえをしたいところです。
手軽にトーストを焼いて食べたい！のですが、小麦に対してアレルギーがあります
普段食べる分にはそれほど問題ないのですが、食べて2時間以内に運動するとアレルギー症状が発生してしまうのです。
（食物依存性運動誘発性アナフィラキシー【FDEIA】というらしいです）
一度体内の酸素濃度が下がった経験があるくらい激しいものでした
ゲームでは、多分マリオ＆ソニックのオリンピックゲームをやると思うのです
卓球やらバトミントンやら乗馬やらやり投げやら・・・結構汗かくくらい身体動かすんです
（私的には、無双OROCHIとか、あつ森とか、ぷよテトとか・・・が良いんだけどなぁ
）
だから、小麦は避けたい！
そこでおすすめしたいのはこれです
結構もっちりしていて美味しい
アレルギーが無くても、豆でできているとなると女性に嬉しいことがいっぱいです
・食物繊維が摂取できる
・たんぱく質が多く糖質が少ない（豆の栄養）
・もっちりとした触感
・グルテンフリー
・美容と健康に良い（栄養価が高い）
ダイエット中の方にもいいかもしれません
食事量を減らすとで、エネルギー源が減るだけでなくビタミンやミネラルまで不足してしまいます。
そこで、小麦麺をゼンブヌードルに変更することでビタミンやミネラルも補給できるようですよ
（とは言え、食べすぎや偏りは良くないですし全てが補える訳ではないので、他の食品からもからもバランスよくビタミンやミネラルを補給してください
）
ってこんなに豪語したのに・・・今見たらすでに食べ切ってた
娘ちゃん用のパスタに、マロニーしか残ってないじゃないですか
というわけで、作戦変更します
米粉とお豆腐を使ってパンケーキ風に仕上げようと思います
おしゃれな感じに言ってますが、ただ混ぜて焼くだけです
きび砂糖と卵と豆乳も加えて、ベーキングパウダー入れて焼きます。
（量ですか？そりゃもう・・・テキトーです
）
最後にはちみつをかけたら出来上がりです
あまり膨らまないし、見た目はちょっと物足りないかもしれません
もっちり・・・よりもやや重たい感じかもしれません
お豆腐を入れなければもっと軽いのですが、私は気に入って食べてます
(一旦休憩して時間を置いてキッチンへ)
今日は割りとうまくできて、もっちりふっくら目にできました🤭
(いつもより豆腐を少なめにしたので)
はちみつを掛けてテカってますし、写真が雑ですみません🤣
もっとおいしい食べ方を研究します
さて、娘ちゃんが起きる前に腹ごしらえをするとします😁