イチゴをいただきました。
これ、スーパーとかで売ってるイチゴのパック4個が入る箱です
イチゴ農家からいただいた物…のおすそ分け…でいただきました。
(元の量って…どんだけ～？)
でもね、このイチゴ達、
時季も終わりだし、大きさもばらばら…
しかもほとんど完熟…
いわゆる出荷できない子達…ですね。
もうね、受け取った瞬間からイチゴの香り半端ないのです❗️
辺り一面イチゴの香り
よく見ると、熟れ熟れで傷みだしてる物も…
こんなイチゴいただいたら…
どうします？？？
そうです！！！
ここは…
ジャム！！！
ですよね～⁈
ところが！！！
ですね…
な、な、なんと！！！
元々の使いかけのジャムもあるし…
レモンジャムもあるし…（笑）
そんなにジャムばっかりあっても…
でもね、なんせ熟れ熟れなので、そのまま放置したら、直ぐに腐ってしまいそうな感じ…
しかも、昨日買い出しをしてしまい、冷蔵庫の中いっぱい…
この大きな箱が入る余裕なんてない…
本当は
これとレモンで植物酵素作りたい❗️
と思ったのですが…
直接もらった訳ではないので、無農薬かどうかわからない…
普通の農家さんだったら、多分違うだろうな～と思い、諦めました
手元にきたのがもう夜だったので、何かを作るという気力もなく…
とりあえず洗って、ヘタを取って、傷んでいる所を取り除いて…
綺麗めの物はそのまま食べる用に…
冷凍しました…
