作りました～
レモン酒☆
我が家、ほとんどお酒を呑まないので、無難なホワイトリカーで作りました。
ちょうど梅酒作りの季節なので、スーパーの目立つ所に材料が並んでいたので、楽でした
色々なレシピを見てみたのですが…
分量かなりまちまち…
なので、だいたい…で作りましたよ
かなりテケトーです
そして…
先日作ったレモン塩
毎日振るのが楽しみです
そしてレモンジャムですが…
パンにつけて食べたら、結構酸っぱい
いや、甘酸っぱいのだけれど…
私酸っぱいのがちょっと苦手…>_<
という… そもそも論？今更ですけど…
それでですね、だったらヨーグルトに入れてみようと…
酸っぱかったら、ハチミツちょっと足せばいいし…と。
そしたらですね、凄く美味しかったんですよ～
プレーンヨーグルトにレモンジャムだけで、ほとんど酸っぱいとは感じず、とっても美味しかったんです❗️
飴色ですが…レモンジャムです
混ぜるとこんな感じです。
皮のプチプチがいいアクセントになります
これで、レモンジャムはヨーグルトソースに決まりました
あれからまた少し知り合いにお分けして、これで残り数個までになりました