昨日も家から出なかったので、家にある材料で夕食を
鮭のハラス
温野菜
お味噌汁
(大根、人参、豆腐、えのき茸、油揚げ、ネギ)
あと…
ボロニアソーセージのケチャップ炒め
温野菜は、
ゆで卵は、もちろん熱湯塩方式で茹でましたよ。
7～8分にしたら、さすがに白身もちょっとゆるく、少し剥きにくいのもありましたが、以前に比べたらずっと楽ですね。
おかげで、中の黄身はまだトロッとしていい感じにできました
この温野菜にかけるのが、これ↓
バーニャカウダを作るのが面倒なので
(→作ったことないけど…
)
)これを
なかなか美味しかったですよ
子供達も気に入ったようで、チビ太は、
「これからブロッコリー食べる時は、マヨネーズじゃなくてこれにする～❗️」
って言ってました。
いつでもどうぞ～
って感じなのですが、一つ心配なのは…
このソース、ちょっと遠出した時に大型スーパーで見つけて買ってきたのですが、近所のスーパーには売ってなかった…
業務用…って書いてあるけど…
キュー○ーのだし、特大サイズでもないから、珍しいものではないと思うんだけど…
このボトルがなくなる前に、近くで売ってるお店を探さないと…
