関東の方でも雪が積もって大変みたいですね。
こちらの方も、山側は雪が積もっているようで、あちこちチェーン規制が出されています。
我が家は海に近い平野部なので、積もることはなさそうですが…。
積もった地域の方は明日の外出、お気をつけ下さいね。
さて私は昨日、今日の夕食の分の買い物もしておいたので、今日は外へ出ない❗️と決めていました
今日は一歩も外へ出ていません
家で一人倶楽部活動しました～
バナナ
が丁度良い感じに熟れていました。
が丁度良い感じに熟れていました。
いつもこれ位まで茶色くなるのを待ちます。
皮は茶色でも中身は綺麗で甘いです。
この完熟バナナでバナナケーキを作りました。
粉は全粒粉を、お砂糖は三温糖を使った素朴な感じのケーキです。
混ぜて焼くだけの超簡単ケーキ
このケーキはポン太が小さい頃によく作っていましたが、しばらく作っていなかったので、かなり久しぶりです。
↓出来上がりはこんな感じです。
地味…
いつものように、甘さ控えめでゆるめの生クリームを添えて…
いつも食べてばかりなので、今日は作る方もやりましたよ～❗️
でも、もちろん食べる係もやりますけど…
美味しくいただきました～
