もう皆さんにもばれている通り、私、面倒なことが嫌いです。
お料理も手の込んだものはほとんど作りません。
これは年々酷くなっている気がします
でも…
変なところに
こだわりがあります。
大雑把なわりに、変なところにこだわりがある…
典型的なO型です
例えば…
もやし。
皆さんはもやし、好きですか？
うちの旦那さん、大好きなんですよ。
もやしって、安いしいつでもあるし、
主婦のお助け食材ですよね？
私もまぁ好きではあるので、問題はないはずなんですが…
あるんですよ‼︎
問題が‼︎
それは…
ひげ根！
皆さん気になりませんか？
うちの旦那さん、気にならないからそのままでもいいよ…って言うんですけど、
気になるんですよ‼︎私が‼︎
私から見ると、ひげ根あってもいいって、本当にもやし好きなの？
食感も悪いでしょ？
って感じなんですけど…。
なので、もやしを調理する時は、ひげ根を全部取ります。
これ、結構地味に面倒な作業です。
「根切りもやし」なるものが、売っていますが、全然切れてないし…
先日、キムチ鍋を作りました。
その時に使った「豆もやし」。
豆もやしは、特にひげ根が長い気がする…
これを取ります。全部↓↓↓
全体だと…
こんな感じです。
この地味～な作業…
15分位かかりました…
チャチャっと作れるはずの鍋が、
ちょっと面倒なことに…
この時は、お鍋だったので一袋でしたが、もやしだけの炒め物とかだと、二袋使います。
夕食の支度しなきゃ～、という時に、もやしを買ってあっても、二袋ひげ根を取る時間と手間を考えて、
今日はやめよう！
といったことが何度あったか数知れず…
結果、そのまま使わず…
ということも数知れず…
そんなの気にしなければ
いいじゃ～ん！
って言われても、
気になるものは気になる！
のです…
変なこだわりなんですけど…
皆さんもそういうものありませんか❓