さて、9日(土)は近くで一人暮らしをしている私の母のお誕生日だったので、我が家へ呼んでお誕生日のお祝いをしました
我が家は、何かある時はほぼ「手巻き寿司」と決まっています。
お友達が来た時、お誕生日、クリスマスも子供達のリクエストで手巻き寿司です。
作ると言っても、ほとんどは切るだけで準備も楽だし…
でも、その割には見た目が華やかになるので、楽チンメニューです
具材は、
マグロ たくあん
サーモン アボカド
いか きゅうり
えび カニかま
イクラ 大葉
玉子 カイワレ
ネギトロ
焼肉
キムチ
サニーレタス
アサリのお味噌汁
こんな感じです。
もっと人数が多い時は、さらに、
ツナ
納豆
おぼろ
が加わったりします。
たくさんの種類が食べたいので、海苔は小さめです。
マグロ、アボカド、カイワレ、イクラ
マグロ、ネギトロ、大葉
サーモン、アボカド、カイワレ
いか、カニかま、きゅうり、イクラ
玉子、カニかま、アボカド
サニーレタスにご飯、焼肉、キムチ
そして最後に、
シンプルなショートケーキでお祝いしました
みなさんは、手巻き寿司、
どんなネタの組み合わせがお好きですか