一緒にいた旦那さんのリクエストで、お刺身にすることに…。
お刺身(ブリ、カンパチ)
煮物
(飛竜頭、高野豆腐、かぼちゃ、 人参、しめじ、枝豆)
お味噌汁
(じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、油揚げ、ネギ)
ご飯
ブリは2柵買いました。
カンパチはお造りになっている物を1パック。
(どこぞの板さん、ダメだしはやめて下さいね～！私、単なる主婦ですので…（汗）)
これだけあれば4人分でも足りるでしょう…
結果は…
さすがに余りました…。（笑）
余ったお刺身は、お醤油に漬けて今朝出しました。
お刺身大好きのポン太は、それを食べて行きました。
お肉のおかずがあったにもかかわらず…。
それと、昨日はもう一品ありました。
生シラスです。
これも、朝地元でとれたものです。
一般的には、生姜醤油で食べるところが多いみたいですが、私の実家での食べ方はこうです。
まず、お酢をかけます。
そして、白くなるくらいまで待ちます。
そして、お醤油をかけて食べます。
実家では、シラスの器に直接お酢を入れて、白くなったら、スプーンですくって自分の小皿に取って、お醤油をかけて食べてました。
酢醤油に付けて食べるのとは、また違うんですよね…。
もし、食べる機会があったら、試してみて下さい。
あ、ちなみに、我が家は毎日お魚ばっかり食べてるわけじゃあありませんよ～‼
今日はお肉を食べま～す♪