頸城大勝軒 中華そば

一度行ってみたいと思っていた大勝軒。
つけ麺はあまり好みではないので前を通っても寄らなかったが、
普通のラーメンもあるようなので入ってみました。

メニューは豊富で、メインのつ麺の他にもいろいろありました。
初めてなので普通の
中華そば
￥７７５


なんと麺の量が３００ｇ、小にしようかと思いましたが頑張りました。
画像では麺の量はわかりませんが、具材を見てもインパクトがあります。
沢山のメンマと、ナルト、刻みネギ、焼き海苔、タマゴ。
そしてチャーシューがバカでかい。
奥でスープに少し沈んでいるのでちょっとわかりにくいが。
モモなんだろうか、脂身は少なくしっかりしている。
これだけ大きいのでチャシューメンは大変なことになるでしょう。
麺は中太のストレートでしっかりタイプ。
さすがに３００ｇは多い、
それでもしょっぱめのスープとの相性が良くて最後まで美味しく頂きました。
多少後味にクドミがありましたが、大勝軒らしいボリューム満点の一杯だったと思う。

若い人には人気があるでしょう。
子供が帰ってきたら食べさせてあげようかな。

営業時間
[月～金]11:00～14:00
[土・日・祝日]11:00～16:00
ランチ営業、日曜営業
定休日
不定休