六華亭 中華そば

近くだけど久しく行ってなかった六華亭
ここは手打ちの麺が美味しい

メニューは沢山、一品料理、丼もの、セットなど
だけどここは普通のらーめんを

中華そば
￥５５０



まずはスープ、醤油味のやさしい昔ながらの味です。
麺は手打ちの中細ちじれ、これまた優しいスープとよく合う。
新潟本町のカトウや三吉屋、くら田を思い出す。
具はシンプルにシナチク、小さな焼き海苔、これまた小さ目はチャーシューが２枚。
この値段ではこんなものでしょう。また麺が美味しいのでこれでいいのかもしれない。
長女が味噌を頼んだが、この麺ではちょっと合わない。
柔らか目なのでちょっと弱いような。

餃子の皮も手作りらしい。食べるとモチモチしていて美味しかった。

営業時間
11:00～14:30
16:30～20:00
ランチ営業、日曜営業
定休日
木曜日