ラーメンパスポートの利用でてるちゃんへ。
久しぶりですが、変わらず混んでました。

塩とんこつ
¥800(パスポートで¥500)
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具は青菜、焼き海苔、刻みネギ、味付け卵と大きめなチャーシュー。
ネギはちゃっと硬かったかな。
スープはとろみのあるとんこつ、醤油よりは塩の方が相性良いですね。
麺は中太の縮れでしっかりコッテリスープとよく絡みます。
ちょっと価格設定は高いですが、美味しいラーメンでした。


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