新潟へ行ったら食べてみたいと思っていた白寿のうま煮そば
やっと念願かなって行ってきました。
場所は三越のすぐ近くの路地で、かなり年代を感じるレトロな店構え。
うま煮そば
￥５００
１２時ちょっと前に入ったので、お客は一人だけですぐに座れた。
うま煮も作り置きがあったのですぐに出来た。
スープが少なめのラーメンの上に、「うま煮」をたっぷりとかけられている。
この「うま煮」が口コミ通りに美味しい。
具はハクサイ，タマネギ，モヤシ，豚挽肉で卵と片栗粉の柔らかめのあんで仕上げてある。
生姜も効いていて体が温まる。
麺は細縮れ麺でよくうま煮と絡む。
絶品のお味でした。
これでワンコインとは、その心意気に頭が下がります。
これならば人に勧められます。又近くに来たら食べましょう。
営業時間
11:30～21:30
ランチ営業、日曜営業
定休日
月１回不定休
やっと念願かなって行ってきました。
場所は三越のすぐ近くの路地で、かなり年代を感じるレトロな店構え。
うま煮そば
￥５００
１２時ちょっと前に入ったので、お客は一人だけですぐに座れた。
うま煮も作り置きがあったのですぐに出来た。
スープが少なめのラーメンの上に、「うま煮」をたっぷりとかけられている。
この「うま煮」が口コミ通りに美味しい。
具はハクサイ，タマネギ，モヤシ，豚挽肉で卵と片栗粉の柔らかめのあんで仕上げてある。
生姜も効いていて体が温まる。
麺は細縮れ麺でよくうま煮と絡む。
絶品のお味でした。
これでワンコインとは、その心意気に頭が下がります。
これならば人に勧められます。又近くに来たら食べましょう。
営業時間
11:30～21:30
ランチ営業、日曜営業
定休日
月１回不定休