久しぶりに新井の松茶屋へ。
私は普通のラーメン、カミさんが豚汁ラーメン、娘が味噌ラーメン。

松茶屋はいつ行っても沢山の人で混んでいる。
近くにあるオーモリと併せて新井のラーメン繁盛店。
ラーメンの種類も沢山あるが、どれもたいてい美味しい。
以前食べた焼肉ラーメンは今ひとつだったが。
1番人気は豚汁ラーメン。カミさんが美味しそうに食べていた。

私のラーメン
¥550
松茶屋ラーメン

上越を代表する典型的な豚骨醤油の麺が中太縮れ。
このタイプは上越では多い。本家は近くのオーモリなのかな。
不揃いの中太縮れ麺がコクのあるスープと良く合う。
多少の化学調味料的な味がクセになるのかもしれない。
具は刻みネギ、メンマとモモチャーシュー。
値段も手頃で、たまに食べたくなるラーメン。

娘の食べていた味噌のスープを頂く。
ニンニクの効いた味噌のコクが良いですね。
元気になりそうでついつい飲み過ぎ。


営業時間
10:30~21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日
水曜日