軽井沢 ハルニレテラス 希須林 担々麺

カミさんとバスツアーで軽井沢の星のリゾートへ。
女性誌のコラボツアーで、なんと私以外は女性だけで驚きました。
２時間の自由行動で、まずはトンボの湯に入りました。
後はハレニレテラスを散策して昼食にしました。
お店はいろいろ調べましたが、流石にリゾート価格でどこも高い。
カミさんはイタリアンを食べたかったようだけど、やっぱりここでもラーメン。

四川料理の希須林へ
一番人気の担々麺
￥１３８０


高いだけあって豪華でしかもボリュームがあります。
具はもやし、ニラ、ホシエビ、キクラゲと沢山の挽き肉。
麺は中細ストレートで博多系に少し似ている。
スープは大変にコクがある。
ゴマ、ピーナッツ？の甘み、中国香辛料（クミンか）が独特の風味を出している。
ラー油も浮いているが辛味はそこそこで私には調度良い。
ツアーなのでちょこちょこ食べていたけど、美味しく完食しました。

それにしてもこんな高いラーメンは初めてでした。

営業時間
11：00～22：00（L.O.21:00）
日曜営業