みそ一 札幌味噌ラーメン

木田に用事があった帰りに、ラーメンを食べようかと。
くるまやへ行こうかと思ったが、そう言えば味噌専門店があったなと。
名前が変わったが以前と同じらしいみそ一へ。

全国のいろんな味噌味が味わえる。
オーソドックスに味噌と言えば札幌。

札幌味噌ラーメン
￥７３０



スープを一口
インスタントラーメンの味噌味にある風味を感じる。
具はもやし、小葱、コーン、シナチクとチャーシュー１枚。
チャーシューは細長く、ちょっと熟成？しているような。
麺は中細の少し縮れ、少し弾力がある。
スープは味噌に少しニンニク、ゴマがアクセントになっている。
飲んでいると酸味も効いていてクセになる。

だけど札幌ラーメンはもっと濃厚で、麺も太目だったような。

年配の男性二人と女性で賄っていたが、これからもいろんな味噌味を楽しませて。

営業時間11時30分～14時30分LO、18時～23時30分LO※水曜は昼のみ
定休日なし