今日は書くことが無いσ（＾◇＾；）
鱈のみぞれ煮
材料 （ ２～３人分 ） φ(．． )
鱈 切り身３枚
☆だし汁 ２００ｃｃ
☆醤油 大さじ１/２
☆しお 小さじ１
☆みりん 適量
☆酒 適量
片栗粉 適量
大根 １０cm おろしておきます
1
鱈を食べやすい大きさに切り、片栗粉をつけて油で揚げます。
2
お鍋に☆印の調味料と大根をいれてあたためます。
3
２に揚げた鱈を入れてひと煮立ちさせて出来上がり。
メチャンコ簡単